Usus Swiwi Bumbu Kecap

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 1/4 kgusus ayam
  3. 5bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 2kemiri
  6. 10cabe rawit
  7. 2cabe keriting
  8. 8 sdmkecap manis
  9. Garam/penyedap
  10. Bawang goreng (kebetulan ada)
  11. 2/3 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus dan sayap ayam, lalu tiriskan. Khusus sayap ayam, rebus sebentar (buang air rebusan pertama) lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, garam). Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan usus dan sayap ayam, aduk rata. Beri 2 gelas belimbing air.

  4. 4

    Tambahkan garam/penyedap, kecap manis. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas semuanya, siap disajikan. Tambahkan bawang goreng sebagai pemanis😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Ayuning Putri
pada
Kabupaten Probolinggo
Calon kuli dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa