الخطوات
- 1
نضع الخميرة والقطر واللبن والماء الدافئ ومنخفقهون بمشبك يدوي ثم نضع بيضة ونخفقها لتتجانس مع السوائل ثم نضع كاستين طحين ومنخلطهم مع بعض جيدا وتترك ربع ساعة.
- 2
بعد ربع ساعة نضع فنجان زيت ونخلطها مع المكونات ثم نضع اليانسون والشمرة والمحلب وجوزة الطيب والقرفة و4كاسات طحين ورشة ملح ونعجن العجينة جيدا وبالاخير نمسح الكفين بقليل من الزيت ونمسح العجينة وتترك تتخمر من نصف ساعة الى ساعة حسب درجة حرارة المطبخ.
- 3
يشكل المعروك ونضع الحشوة وندهن صينية بقليل من الزيت ونضع عليها المعروك وندهن الوجة ويترك المعروك من ربع ساعة الى نص ساعة حسب درجة حرارة المطبخ.
- 4
نحمي الفرن مسبقا وهاي الخطوة مهمة لنجاح المعروك ثم ندخل المعروك الفرن ليستوي ويتحمر من فوق ثم يخرج من الفرن ويغطي بفوطةلمدة 10 دقائق ليحافظ المعروك على طراوتة.
- 5
يقدم جنب كاسة شاي والف هنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
معروك التمر😊 ولااااااطيب معروك التمر😊 ولااااااطيب
لذييييذ جدا ومغذي وشكل وطعم ولاااروع 👍👍👍👍👍👍 وصفات أم أنس -
خبزة رمضان(معروك سادة) خبزة رمضان(معروك سادة)
لذيذة ومحبوبة هشة وطرية طعم وشكل ولااااروع وصفات أم أنس -
معروك التمر باشكال مختلفة ورائعة 👍 معروك التمر باشكال مختلفة ورائعة 👍
اكلة تقدم في شهر رمضان الفضيل عادة وفي وقت السحور جنب كاسة شاي وجبنة وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
معروك التمر ع شكل خلية نحل معروك التمر ع شكل خلية نحل
لذيذة جدا وسهلة التحضير شكل وطعم ولاااروع وصفات أم أنس -
المحمرة من مقبلات مائدة رمضان المحمرة من مقبلات مائدة رمضان
لذيذة جدا ومحبوبة وسهلة التحضير شكل وطعم ولاااروع 👍 😋 وصفات أم أنس -
معمول العيد معمول العيد
#الشيف_الذهبي.....معمول جبنةكيري لذيذ ومضمون نجاح الطريقة وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
معروك رمضان 😋👍 معروك رمضان 😋👍
عجينة هشة وطرية ولذيذة وسريعة وسهلة التحضير كتير طيبة على السحور جنب كاسة شاي#سحور_ناديا وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/745019
التعليقات (81)