Sambal ikan roa
Ikan roa asap berasal dari Manado, namun di sebagian provinsi di Sulawesi lainnya seperti Palu juga terdapat banyak sekali penjual ikan roa asap. Kenikmatan sambal ikan roa ini yang bisa bikin suami aku yg ga bs makan pedes, jadi bisa makan sambal. Dia suka sekali dengan sambal ini. Sambel ikan roa ini cuma dimakan nasi anget aja, enak sekali, atau dicampur sebagai bumbu nasi goreng ga kalah enaknya.
#PekanManado
#Cookpadcommunity_Palu
Sambal ikan roa
Ikan roa asap berasal dari Manado, namun di sebagian provinsi di Sulawesi lainnya seperti Palu juga terdapat banyak sekali penjual ikan roa asap. Kenikmatan sambal ikan roa ini yang bisa bikin suami aku yg ga bs makan pedes, jadi bisa makan sambal. Dia suka sekali dengan sambal ini. Sambel ikan roa ini cuma dimakan nasi anget aja, enak sekali, atau dicampur sebagai bumbu nasi goreng ga kalah enaknya.
#PekanManado
#Cookpadcommunity_Palu
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Buang kepala dan kulit ikan roa asal. Lalu goreng ikan tsb, jangan terlalu lama. Kemudian tumbuk halus.
- 3
Goreng bawang bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai layu. Kemudian dihaluskan dengan ulekan.
- 4
Jika semua sudah halus, campur jadi satu. Tambahkan gula, lada, garam, dan kaldu jamur.
- 5
Tumis sambal roa dengan minyak yg agak banyak, jika ingin disimpan lama. Cek rasa.
Resep Serupa
-
Sambal ikan roa Sambal ikan roa
Masih kuliner Manado. Mumpung disini harus mencoba macam2 menu yang asing bagiku. Ternyata ikan roa kalau di Jawa namanya ikan cucut. Yang buat sambal ikan roa asap. Biyuuuhh mantap enaknya.
-
Sambal ikan roa Sambal ikan roa
Sambal ikan roa berasal dari daerah sulawesi rasanya yang pedas gurih bikin ketagihan. Dijakarta agak sulit untuk dapat bahan baku ikan roa yg sudah di asap hingga kering.
-
Sambal ikan roa Sambal ikan roa
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimIkan roa adalah salah satu jenis ikan asap yg berasal dari Manado dan memiliki aroma yg khas. olahan yg sangat digemari dari ikan roa ini salah satunya adalah di olah menjadi sambal. Bisa dimakan dengan bubur Manado, pisang goreng, mie kuah. Rasanya sedap dengan aroma yg khas, bikin nambah nambah terus makannya 😀#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal Ikan Roa Sambal Ikan Roa
Dapat kiriman Ikan Roa asap dari kk, dibikinlah sambal ikan ala palu/ manado ini. Enak dimakan sama nasi. Buat yg suka pedes bisa tambah cabenya
-
Sambal ikan roa Sambal ikan roa
Ini tuuh sambal favorit mamak looh,,Resep andalan nya klrg mamak,,biasanya siih yg masak nenek,,tp berhubung beliau sdh tiada,,akhirnya mamak masak sndri dh,,Tapi ttp menggunakan resep klrg yaa,,kepedasan nya di sesuaikan selera aja,,😊
-
Sambal ikan roa Sambal ikan roa
Kenal ikan roa ini karna tetangga sebelah rumah orang manado.nah kebetulan mbak tetangga ini baru datang dan bawa oleh2 ikan roa.langsung eksekusi 😆
-
-
Sambal Ikan Roa Sambal Ikan Roa
Sambal ROA berasal dari Manado , rasanya pedas gurih banget , untuk lauk makan dengan nasi putih aja sudah enak apalagi ditambah Sayur & teman2 lauk lainnya hmmmm yummy,,, buat cocolan gorengan bisa juga , sambal ROA ini matang dan tahan selama 1 minggu
-
-
Sambal Ikan Roa Sambal Ikan Roa
Sambal roa khas manado juaranya cocolan segala jenis makanan, enak dimakan dengan nasi, gorengan, ataupun ketan. Susah move on sama sambal khas manado satu ini 😍😍😍 terlanjur cinta,,, masih #dirumahaja berbagi resep menjadi #pejuanggoldenapron3 😀 cemungguuudddd 👌
-
Sambal ikan roa Sambal ikan roa
Bisa diganti ikan asin atau ikan teri. Level pedas jg disesuaikan aja ya...Cara masaknya diajarin sama tetangga yg orang padang. Katanya semua dijadiin satu bahan2-air-minyak sampe mateng baru dihalusin. Ehhh enak jg...Foto sementara bahan mentah dulu, nanti klo bikin lg dan sempet difoto baru diganti. Udah keburu habis buat buka puasa, hihihi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar