مختومة بطريقة سهلة ورائعة

أشواق مينو
أشواق مينو @cook_15463067

مختومة#أكلات_ولايتي ورڨلة أكلة مشهورة وبالامازيغية تاكنفت تادونت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ربطةونصف بصل أخضر
  2. 2 حباتطماطم
  3. 500 غجزر
  4. 2 ملاعقطماطم مصبرة
  5. 3 ملاعق كبيرةزيت
  6. فلفل حار حسب الحاجة
  7. رأسالحانوت
  8. كمون
  9. ملح
  10. للعجين:
  11. كيلو سميد رقيق
  12. ملح
  13. ماء دافئ

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجين ونتركه يرتاح

  2. 2

    نرحي الخضر المكونات ونضعها في قدر ونضع الملح والتوابل والطماطم المصبرةوالزيت

  3. 3

    نشكل كريات ثم نبسطها

  4. 4

    ونضعها في السيارونضع الحشو فوقها

  5. 5

    نضع طبقة أخرى فوق الحشو ونقطع الحواشي بالملعقة

  6. 6

    ثم نقلبها فوق مقلاة الطهي

  7. 7

    ونتركها تنضج ثم نقلبها وندهنها بالقليل من الزيت

  8. 8

    وعندما تنضج نقدمها ساخنة وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أشواق مينو
أشواق مينو @cook_15463067
نُشرت في

التعليقات (10)

أشواق مينو
أشواق مينو @cook_15463067
حنا ثاني في أنقوسة نسموها تاكنفت تادونت لمعناتها خبز الشحمة

وصفات مشابهة