28.Sostel Crispy Praktis Enak dan Gurih
Bingung mau buat sostel gak punya mesin cetakannya . Kebetulan di rumah ada sisa plastik es . Trus saya coba buat sostel dengan cara di kukus dengan plastik es. Bla bla bla telur dan daun bawang saya beli di warung tetangga dan langsung saya olah dan hhmmm hasilnya enak dan gurih gak kalah sama yg dijual abang tukang sostel keliling. Sostel ini bisa di buat banyak untuk di jual, karena sostel bisa di setok di dalam freezer.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Iris halus daun prei/daun bawang, kupas wortel kemudian parut dengan parutan keju
- 2
Pecahkan telur dan masukkan kedalam wadah kemudian kocok sampai tercampur rata
- 3
Campurkan daun prei iris,wortel serut,kaldu jamur,gula pasir dan garam ke dalam telur kemudian aduk rata.
- 4
- 5
Kupas dan buang plastik pembungkus sosis, sisihkan.
- 6
Masukkan sosis ke dalam plastik es mambo, kemudian masukkan campuran telur ke dalam plastik es mambo yg sudah diisi sosis, ikat dan sisihkan.
- 7
- 8
Panaskan panci pengukus yang sudah di isi air hingga panas dan airnya mendidih.
- 9
Masukkan plastik yang sudah diisi sosis dan campuran telur ke dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 15 menit, setelah sostel matang,angkat dan sisihkan. Biarkan beberapa saat sampai sostel dingin.
- 10
Setelah sostel dingin kemudian buka plastik pembungkus sostel dan keluarkan dari dalam plastik, sisihkan.
- 11
Bahan pelapis : campur tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai kental. Kira2 aja kekentallannya sesuai keinginan kita.
- 12
Masukkan satu sostel ke dalam adonan tepung, kemudian masukkan ke dalam tepung panir, panir sostel hingga berbalut rata. Lakukan hingga semua sosis di panin, sisihkan.
- 13
Masukkan sostel yang sudah di panir ke dalam freezer selama kurleb 1/2 jam, ini dilakukan agar panir melekat tidak mudah lepas panirnya. Setelah itu keluarkan sosis dari freezer.
- 14
Panaskan minyak dalam wajan hingga benar benar panas. Masukkan sostel dan goreng hingga berwarna kekuningan dan matang. Angkat sostel, tiriskan dan sisihkan. Kemudian taruh di atas piring dan sostel di beri topping saus sambal dan mayonais.
- 15
Sostel siap di sajikan dan di nikmati.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sostel simple Sostel simple
Gak punya alatnya , beli juga lumayan harga nya jd kita pake plastik es mambo aja yaa
-
Sostel / Sosis Telor (Tanpa Cetakan) Sostel / Sosis Telor (Tanpa Cetakan)
19.09.2019 (37.1) Jajanan/street food yang sempet nge hits setahun lalu dan lumayan sering beli juga karena anak-anak pada suka. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri meskipun gak pake cetakannya seperti yang dijual-jual itu lho.Sumber: Lena 💕#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#dapurmama_at#37thweek
-
Sosis Telor alias SosTel Sosis Telor alias SosTel
Iseng2 bikin jajanan ini, bisa buat bekel juga, berhubung ga punya cetakannya jadi pake plastik es mambo aja hehe
evaevaros -
Sostel / Sosis Telur Tanpa Cetakan Sostel / Sosis Telur Tanpa Cetakan
Assalamualikum cookpaders, bikin cemilan dengan memanfaatkan bahan yang ada dikulkas yuukk, berhubung sekarang masi situasi pandemi, cukup #dirumahaja kita tetep bisa koq ngerasain jajanan enak, aman dan bergizi lagi dengan buat sendiri dirumah. Bagi yang tidak mempunyai alat khusus sostel seperti saya, bisa pakai plastik es lilin tahan panas untuk mencetaknya. Yuukk kita lihat bahan dan langkah pembuatannya....#CABEKU#Telur3in1
-
Sostel kukus Sostel kukus
Sostel adalah cemilan yg menurut saya simple,bahan nya pun mudah ditemukan,daaj cara buatnya pun ada bermacam,bisa pakai alat sostel,teflon,atau dikukus. Disini sy buat sostel dgn cara dikukus ya,...#cemilansehat
-
Sostel 3in1 Sostel 3in1
Sostel 3in1 yang gampil bikinnya. Bunda bisa pake plastik yang udah BPOM alias aman kalo kena panas. Di sini saya gabungkan telur dengan sosis, wortel dan kentang. Buat ikutan #CABEKU dengan challenge #Telur3in1
-
Sostel/Sosis Telur (tanpa cetakan) Sostel/Sosis Telur (tanpa cetakan)
Banyak nyetok sosis di freezer, kebetulan lagi senggang bikin sosis telur aja buat ngemil. Sostel ini saya bikin tanpa cetakan, bisa jadi banyak dan lebih hemat. Tapi alangkah baiknya kurangi penggunaan plastik yg dipanaskan ya moms.#TeamTress#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2
-
Sostel keju (sosis telur) Sostel keju (sosis telur)
Ikutan coba jajanan kekinian gak punya cetakannya pakai plastik n tupeerware pun jadi, lumayan buat sarapan,,,,tp saya kasih terigu sedikit, parutan keju, lada hitam,,melenceng dr resep aslinya 😀,,rasanya maknyuss
-
Sotel home made Sotel home made
Sotel yang saya buat ini memakai cetakan untuk agar bentuk ice cream dan dibalur dengan beberapa toping. Jadi penampilan dan rasanya lebih beragam.Bisa dijadikan cemilan di rumah atau bakulan buat yang ingin jualan.Semoga menginspirasi yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookpadcommunity_cianjur#3weekschallenge#resolusi2019#resepPertamaku#berburucelemekemas#berburucelemeksakticookpad#tantanganpertamaku#masakansimpel
-
Sostel / Sosis Telor Sostel / Sosis Telor
Masya Allah AlhamdulillahKali ini buat Menu Takjil Favorit si anak supaya tambah semangat berpuasaMenu Sosis dan telur yang dibuat dengan cara berbeda yang tentu saja menghasilkan rasa yang tidak biasaMenu Sosis telur ini tidak hanya sebagai takjil tapi juga bisa jadi Frozen food atau buat bekal sekolah/kantorCara membuatnya juga mudah dan asalkan ada corong yang memudahkan untuk memasukan bahan telur ke dalam plastik es lilin dan di rebus jangan terlalu lama supaya adonan tidak berairYuukkss moms buat juga menu sostel 🫰Sumber ide dari Aplikasi TikT** tapi saya lupa nama akunnya 🙏#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#RamadhanPilihMasak#ManisnyaKebersamaanRamadan#SerbaSerbiTakjil#sosistelur
-
Sostel (Sosis Telor) Ala Rumahan (Tanpa Alat) Sostel (Sosis Telor) Ala Rumahan (Tanpa Alat)
Lagi pengen sostel kaya yg dijual di taman-taman kota, bikin sendiri dech di rumah biar lebih sehat & bebas mau pake bahan apa aja. Buat yg lagi diet ngurangin minyak-minyak bisa juga lhoo makan sostel jadi alternatif sarapan (jgn digoreng). Ngga punya alat nya?gampaaaang kukus aja trz goreng dech..
Komentar (3)