Elkészítés
- 1
Lefőzzük a kávét.
- 2
A tojássárgáját és a fehérjét kettéválasztjuk. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és gőz fölött fakanállal homogénné keverjük. Vegyük le a gőzről, adjuk hozzá a mascarponét, 2-3 evőkanál kihűlt kávét és habverővel keverjük összek.
- 3
Külön-külön felverjük a tojásfehérjét, majd habosra felverjük a habtejszínt.
- 4
A felvert habtejszínt adjuk hozzá a mascarponés masszához és habverővel dolgozzuk össze.
- 5
Végül a habosra felvert fehérjét adjuk hozzá egy fakanállal.
- 6
Babapiskótát egyesével belemártjuk a kihűlt kávéba. Egy tálba lefektetjük őket. Egy réteg krémet teszünk rá, majd rászórjuk a kakaót. Ezt ismételjük meg mégegyszer.
- 7
Min. 2-3 órára hagyjuk a hűtőben pihenni.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tiramisu ☕️😋🖤🍶🍽☕️ Tiramisu ☕️😋🖤🍶🍽☕️
Ez egy eredeti olasz recept alapján készült hagyományos tiramisu, az állaga kicsit folyós, Mi nagyon nagyon szeretjük, Mindenkinek csak ajánlani tudom 😃☕️🍶🖤😋
-
Tiramisu csokoládéval Tiramisu csokoládéval
A tiramisu egy elegáns, tradicionális olasz desszert. Számos variációban készül, de aki egyszer megpróbálta, az rabja ennek az édességnek.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7464344
Szöveges kommentek