Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga
  2. 1 buahwortel
  3. 2kentang
  4. Daun seledri (ga pake karna abis)
  5. Daun bawang
  6. 5cengkeh
  7. 5 cmkayu manis
  8. 1 bhbawang bombai sedang
  9. 1 bhtomat
  10. Bumbu halus:
  11. 7bawang putih
  12. Merica bubuk
  13. 1/4Pala
  14. Pelengkap
  15. Kerupuk
  16. Sambal
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga selama 5 menit lalu buang airnya

  2. 2

    Presto kembali iga sampai setgh empuk skitar 30' dengan air 2liter bersama kayu manis dan cengkeh

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama bawang bombay,lalu masukkan tumisan tadi ke dalam panci presto smbil d aduk

  4. 4

    Jika d rasa iga mulai empuk..masukkan kentang dan wortel tggu sampai kentang dan wortel empuk beri garam gula dan kaldu jamur dan masukkan tomat

  5. 5

    Bagi yg tidak suka airnya keruh...rebusan ini bisa d saring dan airnya d pake kembali

  6. 6

    Step ahir masukan daun bawang dan daun seledri dan bawang goreng

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Yuliani
Eva Yuliani @cook_2595158
pada
Berau,Balikpapan,bontang (Nomaden)
resep2 koleksi sendiri..buat anak2 nanti...jadi bisa masak sendiri....#belum bisa buat foto2 makanan yg kece#
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa