Kueku Bentuk Buah

SinthaCinta
SinthaCinta @cook_15791571
Jogja

Ini sebenernya pesanan orang bund, tapi saya nyomot dikit buat difoto😅. Nanti bahan*nya bisa dikurangi sendiri bund kalau mau untuk sendiri.

Kueku Bentuk Buah

Ini sebenernya pesanan orang bund, tapi saya nyomot dikit buat difoto😅. Nanti bahan*nya bisa dikurangi sendiri bund kalau mau untuk sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan :
  2. 5 kgkacang hijau rebus
  3. 3 sdmgaram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Pewarna makanan merah,kuning,hijau,ungu (sesuai selera)
  6. Bahan Isian :
  7. 3 kgkacang hijau,rebus
  8. Bahan Lapisan
  9. Agar* plain
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang hijau sampai eempuuk daann benar* matang. Lalu giling menggunakan penggiling khusus kacangg hijau,atau bbsa juga di uleg sendiri. Sisihkaan.

  2. 2

    Reebus kaacang hijau utk isiannya. Ulangi sama seperti langkah diatas. Sisihkan.

  3. 3

    Ambil langkah 1,lalu bagi menjadi beberapa bagian untuk diwarnai.

  4. 4

    Ambil pewarna merah,kuning,hijau 2tetes tiap adonan. Lalu uleni sampai tercampur rata.

  5. 5

    Bulat* kecil adonan yg sudah diwarnai tadi, lalu pipihkan dan isi menggunakan kacang hijau yg tidak berwarna. Lalu bentuk sesuai selera. Ulangi sampai semua adonan habis.

  6. 6

    Siapkan air dipanci dan panaskan. Sebelum panas,masukkan agar* plain. Aduk hingga mendidih.

  7. 7

    Adonan yg sudah siap tadi, siram menggunakan agar* plain tadi. Atau celupkan 1/1 agar terbalut sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SinthaCinta
SinthaCinta @cook_15791571
pada
Jogja

Komentar (5)

F A Nur
F A Nur @cook_11833919
Ini gulanya 1 SDM manis ngga mba?

Resep Serupa