Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 ggula pasir
  3. 100 gtepung terigu
  4. 1/2 sdtsp
  5. 1/4 sdtvanila/ vanili
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 20 gcoklat bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 120 mlminyak sayur
  10. 70 gdcc (dilelehkan)
  11. 1 sachetSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan mentega dan panaskan kukusan dengan api sedang

  2. 2

    Lelehkan dcc dan minyak lalu sisihkan

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir, sp, garam dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

  4. 4

    Turunkan speed mixer lagi campurkan tepung terigu + coklat bubuk + baking + powder dan vanili bubuk yang sudah diayak

  5. 5

    Apabila sdh tercampur, ambil 4-6 makan buat dalam mangkuk lalu campurkan SKM coklat dan aduk kembali sampai merata (untuk bagian tengah)

  6. 6

    Untuk layer pertama kukus selama 10 menit, lalu apabila sdh 10 menit kukus untuk bagian tengah selama 10 menit, lalu layer ketiga 25 menit. Jadi untuk total pengukusan 45 menit

  7. 7

    NOTE : Jangan lupa sebelum dikukus untuk layer pertama dihentak hentakan dlu agar udara yang terperangkap bisa keluar :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Dwi Astiani
Yuli Dwi Astiani @cook_15388412
pada
Banjarmasin

Komentar (4)

Resep Serupa