Így szeretjük a legjobban a spenótot 😉. Zabliszttel szoktam készíteni, de lehet búzaliszttel is, azonban akkor más ennek a mennyisége. #2019

Az én gyerekkoromból kimaradt a spenót és a tükörtojás is. Úgy nőttem fel, hogy egyikről se volt még tudomásom sem. És ez jó sokáig így volt, úgyhogy az én gyerekeim is megúszták. Felnőtt korom egy újabb szakaszában azért csak izgatott a dolog, hogy ki ne maradjunk a jóból, ezért utána jártam a dolgoknak. A spenóttal nem is volt gond, elsőre nagyon finom lett-akkor még tejjel- készítettem. Ám a tükörtojás nem akart sikerülni, mert mire megkocsonyásodott a teteje, az alja megégett. Volt aki arra biztatott, hogy fordítsam meg és akkor a teteje is megsül. Ezt én nem akartam.

Ez az a recept, amikor megunom törni a fejem, hogy mit főzzek. ☺️ Gyorsan elkészül és nagyon finom. Tükörtojással, fasírttal vagy sült kolbásszal is passzol. 😉

Télen is, nyáron is szeretjük. Most fagyasztott sóskából készült.A friss sóskát is hasonlóan készítem, csak a megtisztított, megmosott sóskát 1-2 evőkanál zsiradékon megdinsztelem.

#2019

Egyszerű főzelék, nincs benne semmi különleges, mégis krémes és finom. #2019 #keresett

Nálunk így készítve szereti a spenótot a család. 30-40 éve egy receptkönyvben találtam. Mi tükörtojással és bolti fasírttal esszük. A hozzávalókat egy csomag mirelit spenóthoz adom meg, de lehet többszörözni. Nálunk minimum 3-4 csomagból készül. A többi hozzávaló a csomag számmal szorozzuk föl. (Friss spenótból is készíthető ezzel a módszerrel.)

A kedvenc főzelékem, mely kitűnő hidegen-melegen is! :)

Gyerekként nem szerettem a spenótfőzeléket, felnőttként 12 éve egy kolléganőm lakott nálunk. Egyszer spenótfőzeléket készített, megkóstoltam, nagyon ízlett. Változtattam egy kicsit rajta. Íme a recept! 😊 #2019