معجنات الأقماع بحشوات مختلفة

RaGHaD ReCiPes
RaGHaD ReCiPes @RaGHaD_ReCiPes
ألمانيا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حشوة التونا ، اللحمة ، الجبن الكريمي
  2. حشوة التونا:
  3. 1بصلة خضرا قطعة ناعمة
  4. فلفل احمر قطع ناعمة
  5. ملعقة زبدةزبدة
  6. علبةتونا (نصفي الزيت منها)
  7. ملح حسب الرغبة
  8. رشة بهار شبت مجفف حسب الرغبة
  9. مخلل خيار قطع ناعمة
  10. حشوة اللحمة مع الخضار:
  11. لحمة مفرومة ناعم حسب الحاجة
  12. ملعقةزبدة
  13. بصل اخضر مقطع ناعم
  14. فلفل احمر مقطع ناعم
  15. بازلاء
  16. جزر مسلوق
  17. ذرة
  18. ملح حسب الرغبة
  19. بهار حسب الرغبة
  20. كاري حسب الرغبة
  21. حشوة الجبن الكريمي:
  22. جبنة الكريمية
  23. زيتون حسب الحاجة مقطع مكعبات
  24. فلفل احمر مقطع مكعبات
  25. نعناع يابس ناعم
  26. فلفل احمر يابس ناعم
  27. ملعقة زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    تقطع العجينة بعد ان ترتاح ١٠ د الى 20 قطعة...

  2. 2

    ثم تمد كل قطعة باطراف الاصابع (لكي يكون الضغط خفيف جدا على العجينة) على شكل اسطوانة رفيعة.. وتلف على قالب القمع

  3. 3

    المدهون بطبقة خفيفة من الزيت..

  4. 4

    تصف الأقماع على صينية الهبز ويترك بينها فراغات لكي لاتلتصق العجينة مع بعضها اثناء الخبز..

  5. 5

    تدهن بخليط الحليب والنسكافية لاعطائها اللون الذهبي

  6. 6

    ويمكن رشها بخليط السمسم او حبة البركة

  7. 7

    تخبز في فرن محمى سابقا على درجة حرارة 200 مثوية مدة 20 إلى 30 د.. حتى يصبح لونها ذهبي..

  8. 8

    تحشى الاقماع حسب الرغبة..

  9. 9

    صحة وهنااا

  10. 10

    حشوة التونة: نقطع بصلة خضرا قطعة ناعمة, وفلفل احمر قطع ناعمة.. وتقلب مع ملعقة زبدة على النار مدة دقيقة.. ثم تضاف التونة (نصفي الزيت منها) ونضيف ملح حسب الرغبة ورشة بهار وشبت مجفف,.. او اي بهارات حسب الرغبة.. ونقطع مخلل خيار قطع ناعمة ونخلطها مع المزيج...

  11. 11

    حشوة اللحمة مع الخضار: نقلي لحمة مفرومة ناعم مع ملعقة زبدة على النار.. ثم نضيف بصل اخضر مقطع ناعم وفلفل احمر مقطع ناعم.. وبازلاء وجزر مسلوق.. وذرة... مع ملح وبهار وكاري حسب الرغبة.. تقلب جميعا وتقلى على النار لدقائق.. وتحشى بها الاقماع..

  12. 12

    حشوة الجبن الكريمي: نخلط جبنة الكريمية.. مع زيتون مقطع مكعبات وفلفل احمر مقطع مكعبات.. ونضيف نعناع يابس ناعم.. وفلفل احمر يابس ناعم.. مع ملعقة زيت زيتون..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
RaGHaD ReCiPes
RaGHaD ReCiPes @RaGHaD_ReCiPes
نُشرت في
ألمانيا
دارسة هندسة كمبيوتر ، وعم ادرس حاليا ماستر بالمانيا ، ... وعندي ولد ..بحب الطبخ وعمل الحلويات كتير .. وخصوصا بحب جرب وصفات جديدة ومتنوعة ..لهيك بحاول لاقي وقت لفوت المطبخ واعمل شي بحبه ...بسعدني تشوفو اطباقي وتعطوني رأيكم ..زوروني كمان ع صفحتي عالفيس بوك ..https://www.facebook.com/raghadrecipes/?ref=bookmarks
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

خنساء
خنساء @cook_4977728
شكرا ع هالوصفات الحلوة
انا ساكنة بالمانيا وين فيني لاقي الاقماع هي؟؟؟

وصفات مشابهة