Ikan Bawal Bakar (untuk pemula)

Sering banget ngeliat postingan wara wiri tentang ikan bakar ....tapi rata2 postingannya bahan A ,B ,dan C "secukupnya".... kalo saya tanya pasti jawabnya "ya secukupnya aja mba , sesuai seleranya " 😏
alhasil pernah nyoba ,,hasilnya masakan saya seperti masakan giant doraemon 😱 mengerikan 😂🤣 efek kebanyakan kunyit serasa bau minuman kunyit
Bagi mereka yang sering masak pasti ngerti sendiri lah secukupnya itu seperti apa takarannya ,
tapi bagi saya ....pemula....yang belajar masak dari nol....penting banget takaran itu karena saya ini orangnya gak peka lidah untuk ngerasa apa yang kurang bumbunya khususnya masakan rumahan .....
Nah dari situ asalnya resep ini saya tulis ...khusus untuk pemula yang gak ngerti masak kayak saya tapi pengen belajar untuk bisa masak buat keluarga kecil saya
Ikan Bawal Bakar (untuk pemula)
Sering banget ngeliat postingan wara wiri tentang ikan bakar ....tapi rata2 postingannya bahan A ,B ,dan C "secukupnya".... kalo saya tanya pasti jawabnya "ya secukupnya aja mba , sesuai seleranya " 😏
alhasil pernah nyoba ,,hasilnya masakan saya seperti masakan giant doraemon 😱 mengerikan 😂🤣 efek kebanyakan kunyit serasa bau minuman kunyit
Bagi mereka yang sering masak pasti ngerti sendiri lah secukupnya itu seperti apa takarannya ,
tapi bagi saya ....pemula....yang belajar masak dari nol....penting banget takaran itu karena saya ini orangnya gak peka lidah untuk ngerasa apa yang kurang bumbunya khususnya masakan rumahan .....
Nah dari situ asalnya resep ini saya tulis ...khusus untuk pemula yang gak ngerti masak kayak saya tapi pengen belajar untuk bisa masak buat keluarga kecil saya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,,potong ikan asin alias belah melebar....jangan lupa buang insang nya karena bisa bikin bau pada ikan setelah dibakar....lumuri jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih,lalu lumuri garam hingga merata
- 2
Ulek bumbu bawang putih,kunyit (saya jarinya kecil,bagi bunda yang jarinya gede,ukuran kunyitnya pake jari kelingking aja deh,serius jari saya kayak anak2 😁),lalu ketumbar hingga halus.....lumuri pada ikan diamkan hingga 30 menit...agar bumbu menyerap maksimal,diamkan dikulkas....
- 3
Tips nih bagi bunda yang males ngulek....bumbu2 halus tadi bisa diblender dengan minyak goreng ✌😁
- 4
Setelah 30 menit,,oles ikan dengan minyak sebelum dibakar (kalo yang bumbunya diblender,gak perlu lagi dioles minyak)....siapkan bakaran/panggangan.....bakar ikan bolak balik sekitar lima menit lalu oleskan bumbu saos yang udah dicampur bolak balik hingga matang....
- 5
Siapkan pelengkap....kalo saya ada timun,terong bakar,sambal terasi,dan kemangi.....🤤 selamat mencoba 😊 gambar menyusul....edisi lapar udah diembat duluan sebelum difoto 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Ikan bakar adalah salah satu menu favorit keluarga dan tentunya juga sebagian besar masyarakat Indonesia juga menyukai ikan bakar. Disini saya akan memberikan resep ikan bakar dengan bahan utamanya adalah ikan Bawal. Seperti ikan bakar pada umumnya, disini saya menggunakan arang untuk membakarnya. Tapi yang beda, ini saya membakarnya diatas kompor. Yuk simak gimana resep dan cara membuatnya!!!Salam merdeka 🇮🇩#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa. Kamilatun Nisa -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Malam tahun baru ibu kami punya kebiasaan membuat olahan Bakaran/Barbeque an 😋😋😋yang paling sering Ibu masak adalah bakaran Ikan, hal ini Ibu kami lakukan semata agar semua anggota keluarga tetap berada di rumah dan tidak mengikuti acara2 perayaan tahun baru.Tak jarang sanak keluarga dan tetangga juga ikut makan bersama, momen yang juga mengakrabkan karna setiap harinya mempunyai kesibukan masing-masing.Ibu tetap menjadi Idola dan rujukan resep2 rahasia dunia Perdapuran....Oke kali ini resep dari Ibu ala-ala Barbeque yang sangat simple."Ikan Bawal Bakar"Happy Cooking 👩🍳👩🍳👩🍳#BarbequeBarengIbu#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#CloverSpesialHariIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#BagikanInspirasimu#cookpaders#COMBRO_Surabaya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpad_id#MasakItuSaya#cookinglover_id#TemanSetiapMomen Murni -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Anak anak saya kalo pas mudik ke Kampung suka banget makan ikan bakar di pantai Blimbingsari Banyuwangi. Kebetulan stok ikan bawal di kulkas akhirnya eksekusi bikin ikan bakar ala ala saya wkwkwk Diyanti Ermasari -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Cocok bgt buat ibu2 yg maunya masak simple dan gak pake ribet, gak usah pake lauk ini itu, cukup ini aja udh tambah2 terus.... Maharani Dita -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Liat2 resep ikan bakar di cookpad eata2 hampir sama bumbunya.. baiklah, dicoba bikin aja tp ga pakai cabe.. hasilnya enak, ga menutupi rasa manis asli dr ikannya tp lbh kaya rasa.. ini saya marinasi bumbunya 3 sampai 4 jam trs mskin kulkas, jd biar ga lama2 nguplek2 di dapur doang.. cobain deh, gampang.. bakarnya di happy call bunda_evan -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Ikan bawal merupakan jenis ikan laut yang dagingnya tebal dan rasanya enak, paksu favorit banget sama ikan bawal biasanya saya bikin bawal asam manis atau bakar,karena kemaren udah menu yang kuah2 an jadi hari ini menu nya bakar2 an lagi dan gak boleh ketinggalan sambal nya dong.Inspirasi resep dari mba DaniarAda beberapa bahan yang saya skip karena pas kehabisan stok bahan tersebut dirumah🙏Tapi tetap saya tuliskan diresep sesuai aslinya ya.#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Recook_Daniar#Recook_papadaan#Recookoftheweek#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
#18#BikinramadanberkesanSource : the blue kitchen (chietya)Bahagia nya hati ku secara ini ikan bakar perdana yg aku buat.pertama bikin rasa nya enak bgt temen nya cah kangkung polos ahhh Nikmat Mana Yang Kau Dustakan hihihi.Dlu klo dpt ikan dari kk ipar selalu di kasih lagi sma tmn atau tetangga karena aq bukan tpikal org yg mau riweh haha. Tapi skrg alhamdulilah mau ikan bakar tinggal bikin tinggal liat Cookpad hahaha.Dari 2hr kmren paksu manyun soal nya sahur selalu sma sop baso. Dan kmren itu udh ke 3x nya sahur sma sop baso ampe pegel nih emak ngangetin nya dan paksu ga berselera gtu, klo ke 4x nya di jamin tuh panci bakal di umpetin sampe nanti lebaran biar ga ngesop lagi wkwkwk.Buat nyenengin paksu ahir nya bebikin lah ikan bakar ini. Bikin ini juga sambil jam 10 mlm sambil di temani guyuran hujan. Ahhh demi nyenengin paksu tercinta akan ku lakukan cmiiiwwww hahahaha.Trus pas sahur paksu ga manyun lagi malah senyum lebaaaaarr liat menu fav dy ada di meja makan.Jdi ga ada pepotoan bagus. Foto ada nya dan ini foto nya juga jam 2 mlm wkwkwk.. asal jepret yg pnting ada buat setoran masih dalam mengejar celemek sakti hihi. Wina Septiani -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Kami paling suka kalau ikan Bawal dibakar. Hari ini nyobain resepnya mbak Iien Soegi, enak banget ini, kalau gak ingat suami, saya makan sendiri 😁😁 saya manggang nya di atas teflon, mungkin kalau pake arang pasti lebih enak lagi. Dan bahannya aku sesuaikan 😊 Nana Aorta -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Menu makan mlm nya aku masak ikan bawal panggang ,ukuran lumayan besar, tdi lupa timbang brpa beratnya 😀 bumbunya jg gak ribet, pake bumbu halus yg praktis aj, tpi sdh enak skli, karna ikannya msh segar.. Cicie Kitchen -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Abang saya lagi diet-diet gitu, jadi request buat makan siang kalau bisa jangan yang goreng.Dia minta yang dibakar,di rebus,atau di pepes aja. Di kulkas ada ikan bawal sungai,ya sudah dibikin ikan bakar aja.Cari resepnya, saya pakai resep ikan bakar dari mba diah didi ^.^ ada bahan yang dimodifikasi karena kondisi persedian bahan dan juga selera. Rizkiya Novita Fahmi -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Pengen makan ikan bakar.Akhirnya beli ikan bawal laut yang ukuran sekilo.Masya Allah gede banget 😁Puas makan sekeluarga.Kalau di resto harganya pasti selangi 😂 Mila Astuti -
Ikan Bawal Bakar Ikan Bawal Bakar
Suka banget sama ikan bawal laut. enak di bakar maupun di goreng . daging lembut gurih. Dibakar pake grill pan atau wajan anti lengketpun bisa, tanpa ribet.ikan bakar dipadu sama sambal matah rasanya seger, dipadu sambel terasi dadakan rasanya maknyusssdipadu sambel kecap pun cocok pedes manisyuk kita masak ...#BalonChallenge#KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#CocomtangPost_Imlek2024#CookpadCommunity_tangerang#Ikanbakar Henie Wied
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar