Lagi pengen makan nasi hainam, akhirnya coba2 cari resep dan masak. Hasilnya cukup memuaskan. Gurih dan enak.

Hari sabtu dan minggu jadwalnya berkreasi dan menu nasi. Resep nasi hainam ini terinspirasi dari resepnya Pak Soegianto (judul asli: Nasi Hainam Sederhana ala Ibu) dengan beberapa penyesuaian sebab ada bahan makanan yang tidak bisa dikonsumsi oleh anak dan suami.

Nasi hainam yang sering di masak mama waktu kecil, menurut saya ayamnya lebih beraroma karena dimasak dengan bawang2an dan dipotong kecil2 dibanding Singapore style yang hanya direbus. Karena saya hanya penikmat aroma jahe, jadi saya menggunakan irisan jahe saja, tapi kalau suka makan jahe bisa di cincang ya. Saya lebih suka dengan cara tradisional dengan di aron dan kukus daripada dengan rice cooker, karena nasi setelah matang tidak ada kerak. Kuahnya pun lebih lebih enak karena dimasak dengan tulang paha sisa potong paha fillet .#Chinesefood#Cookpadcommunity_jakarta

Klo pagi masak buat bekal anak,jadi harus mikir masak yg simple,cepat tapi enak.

Udah Lama Gak Buat Ini Biasanya Cuma Buat Ayamnya Aja Gak Pakai Nasi Hainam.. Coba2 Nyari Resep Kira2 Yang Mudah Saja.. Ketemu Resep Nya Mba Finny.. Trima Kasih Mba..❤

Saya tidak selalu sedia kaldu yg udah digodok semalaman. Kebetulan ayam di rumah juga lagi kosong. Tapi anak2 minta nasi hainam pakai char siu. Nah ini dia nasi hainam super praktis dan mudah dimasak.

Untuk lauk Nasi hainam biasa pakai ayam rebus atau ayam pek cam ke resep ayam pek cam ke bisa dilihat di link ini ya:. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6229043-seri-ayam-%F0%9F%90%94-ayam-pek-cam-ke-ayam-rebus?token=1sJuuBY16J6GJ24MzhRhVC8B#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

ini nasi kesukaan anakku, no msg. mudah dan simple

Hai cookpaders... Nasi ini sangat di sukai anak gadis saya, biasanya saya suka beli, tapi karena sekarang banyak waktu di rumah, jadi bikin sendiri aja.#PejuangGoldenApron3

Kalau kecap asinnya saya pakai light soya sauce,kalau mau tambahkan tea egg jg boleh dan sambel nasi hainam. Tadi mendadakan bikinnya jd nga sempat bikin telor dan sambelnya. Tapi cocolan ayam yg ini jg enak.

Dpt kiriman ayam jahe, jd kepikir buat bikin nasi hainam, kayaknya lbh cocok dr pd dimakan sama nasi putih. Sy bikin ½ resep dr resep asliSource : Finny Puspitasari Muwarman