نضع البيض في الوعاء ثم نضع فوقهم الزيت والسكر والحليب والفةنيليا والبيكنغ باورد نخفقهم جيدا بالبلاندر ثم نضع الطحين بالتدريج حتى تنتهي الكمية

نضع الخليط في قنينة فارغة اما قنينة كتشب او ماء ونثقب الغطاء ثقب كبير قليلا من المنتصف ليصبح مثل غطاء علبة الكاتشب لتسهيل العملية ثم نحمي مقلاة البان كيك تكون مسطحة وندهنها بقليل من الزيت

ثم نسكب الخليط على شكل دوائر ونختار الحجم الذي نريده وعندما تنضج نقلبها على الوجه الاخر حتى انتهاء الكمية تقدم مع الفواكه والعسل اوالشوكولا او القشطة والعسل و صحة وعافية