Sup Daging Kacang Merah

13 orang berencana membuat resep ini
stella prita
stella prita @stellaprita
CGK - SRG

sup kacang merah dengan daging, rasanya gurih-gurih sedap dapet sehatnya dapet enaknya masak juga mudah untuk pemula. Selamat berkreasi dengan kacang merah #masakkilat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 3 porsi
  1. 100 grkacang merah
  2. 250 grdaging rendang, potong dadu
  3. 3 bhkentang ukuran sedang, potong dadu
  4. 6 siungbawang putih, geprek halus (setelah di geprek, iris kecil2)
  5. 2 bhwortel ukuran sedang, potong besar memanjang
  6. 2 helaidaun bawang, iris lebar
  7. 1 sdtgaram
  8. secukupnyagula
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. secukupnyakecap ikan
  11. 1 sdmminyak untuk menumis
  12. secukupnyaair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kacang merah kemudian rendam kacang merah menggunakan air hangat selama 15 menit, sembari menunggu rendaman kacang merah, cuci bersih daging kemudian rebus selama 10 menit hingga kecoklatan, kemudian tiriskan dan buang airnya.

  2. 2

    Tumis bawang putih yang digeprek dengan api kecil, tunggu hingga harum, masukkan daging, air matang, kacang merah yang telah direndam, kentang dan wortel, masak dengan api kecil selama 5 menit.

  3. 3

    Masukkan potongan daun bawang, kecap ikan, lada bubuk, gula dan garam, masak dengan api sedang kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Hidangan siap disajikan. Konsumsi selagi hangat. Selamat menikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
stella prita
stella prita @stellaprita
pada
CGK - SRG
ibu rumahtangga tapi merangkap sebagai anak kos yang hobby berkutat di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa