Rebus daging & kacang merah dgn panci presto sampai kira2 daging empuk (sekitar 20 menitan sejak panci berdesis/airnya mendidih). Lalu matikan api & selanjutnya utk membuka tutup panci kita ikuti saja prosedur penggunaan dari masing2 panci prestonya ya.

Masukkan potongan wortel, kentang & daun seledri ke dalam panci daging tadi, bila perlu airnya ditambah, lalu rebus sampai wortel & kentangnya matang.

Sambil menunggu wortel & kentang matang, kita tumis bawang putihnya sampai harum, lalu tambahkan irisan bawang bombay dan secukupnya lada putih & pala bubuk. Tumis sampai layu & harum. Matikan api. Masukkan tumisan bawang putih ini ke dalam panci berisi daging tadi. Tambahkan garam & gula secukupnya. Aduk ratakan bumbunya. Tes rasa sdh pas atau belum.

Lalu masukkan potongan daun bawang dan tomat. Diamkan sebentar lalu matikan api kompornya.

Woilaaa... sup daging kacang merah sdh jadi...🍜 taruh dlm mangkuk saji. Taburi atasnya dg bawang goreng... 😍🍽🍵selamat menikmati supnya yaa... cocok disantap dgn nasi hangat, sambal, perkedel dan kerupuk.. hmm nyam nyam pastinya... 😍😍😍