Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 4 potongayam (sudah diungkep)
  2. 4 buahcabe keriting merah
  3. 4 buahcabe rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 buahdaun jeruk
  7. 1 sdtkaldu jamur / penyedap lainnya
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam terlebih dahulu

  2. 2

    Siapkan bumbu-bumbu lalu blender hingga halus atau bisa juga diulek. Beri sedikit minyak jika diblender

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak yang tidak terlalu banyak. Masukkan daun jeruk. Aduk hingga daun sedikit layu

  4. 4

    Masukkan garam, gula dan penyedap. Terakhir, masukkan ayam yang telah digoreng, aduk hingga bumbu meresap

  5. 5

    Tes rasa. Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Marisa N. Lestari
Marisa N. Lestari @marisanrlstr
pada
Kotabaru, Kalimantan Selatan
Tukang makan sejati dan tukang masak abal-abal 😜
Lebih banyak

Resep Serupa