کره رو میگذاریم در دمای محیط نرم شود یا بصورت بنماری آب کرده و می گذاریم سرد شود، تخم مرغ هم دمای محیط باشد، آرد و بکینگ پودر را سه بار با هم الک میکنیم

کره و پودر قند را با هم پنج دقیقه میزنیم، سپس پودر هل را اضافه کرده و هم می زنیم، تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه می زنیم، عسل را اضافه کرده و باز هم می زنیم

آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم و با دست مقداری ورز میدهیم، خمیر لطیفی به دست می آید

خمیر را درون پاکت فریزر گذاشته و ۱۵ دقیقه در محیط آشپزخانه استراحت می دهیم، سپس بین دو لایه پلاستیک آن را باز میکنیم و با وردنه صاف کرده و قالب می زنیم، درون سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته ایم میگذاریم و ۱۵ دقیقه درون فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد میگذاریم

سپس بین آنها مارمالاد گذاشته و با شکلات ،پودر نارگیل،کنجد،... تزیین میکنیم،طرز تهیه مارمالاد و شکلات چندپست بالاتر هست