Sayur asem sederhana

Lydia Aprilianti
Lydia Aprilianti @cook_15769325
Medan

Bahannya sederhana dan cepat prosesnya serta segar

Sayur asem sederhana

23 orang berencana membuat resep ini

Bahannya sederhana dan cepat prosesnya serta segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 onskacang panjang
  2. 1 buahjagung manis potong sesuai selera
  3. 4 lembarkol putih potong sesuai selera
  4. 1 onsbuah melinjo
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1,5 buahkemiri
  8. 3 buahcabe merah
  9. 1 sdtasam jawa (saya pake yang kemasan tanpa biji)
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1 sdtkaldu ayam
  14. 1 sdmgula pasir (bisa diskip kalo g suka manis)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung dan melinjo hingga matang

  2. 2

    Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah serta asam jawa

  3. 3

    Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam air yang mendidih berisi jagung dan melinjo. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan sayur kacang panjang, selang 2 menit masukkan sayur kol putih beserta daun salam, lengkuas, garam dan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

  5. 5

    Tes Rasa. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lydia Aprilianti
Lydia Aprilianti @cook_15769325
pada
Medan
Seorang Wanita Muslimah Yg Sedang Belajar Baik Agama Maupun Memasak 😊Bismillah😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa