Gado-gado Sederhana

Markiyah Marki
Markiyah Marki @cook_14005408
Banjarmasin

Jadi ceritanya bumil lagi kepengen makan gado-gado buat sarapan tapi mencari gado2 susah kalau pagi2 begini. Lihat persediaan sayur cuma ada timun. Ya sudah bikin lah gado-gado ala kadarnya ini.

Gado-gado Sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya bumil lagi kepengen makan gado-gado buat sarapan tapi mencari gado2 susah kalau pagi2 begini. Lihat persediaan sayur cuma ada timun. Ya sudah bikin lah gado-gado ala kadarnya ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan sambal kacang
  2. 1/4 kgkacang tanah
  3. 2 bhbawang putih
  4. 3 bijicabe rawit (sesuai selera)
  5. Gula putih (secukupnya)
  6. Gula merah (secukupnya)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Petis (secukupnya)
  9. Kecap manis (secukupnya)
  10. Air panas (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang tanah menggunakan minyak panas. Tips: supaya kacang tanahnya renyah, gunakan api yang besar sambil terus diaduk. Setelah matang diamkan sejenak.

  2. 2

    Sambil menunggu, goreng kerupuk yang tersedia dirumah (karena dirumah cuma ada kerupuk makaroni, ya sudah pakai aja)

  3. 3

    Ambil bawang putih, cabe, gula merah, gula putih, garam dan petis. Olek hingga rata kemudian tambahkan kacang tanah sedikit demi sedikit hingga kacangnya hancur. Tambahkan air panas dan kecap sambil diicip rasanya.

  4. 4

    Potong2 nasi lontong (biasanya pagi banyak yg jualan lontong, jd beli nasinya aja). Kemudian hidangkan di piring dengan urutan: nasi lontong - timun serut - kerupuk - telur rebus - siram dengan sambal kacang. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Markiyah Marki
Markiyah Marki @cook_14005408
pada
Banjarmasin
happy newbie mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa