No Bake Eggless Kastengel

May.
May. @bymaykitchen
Nottingham, UK

Kastengel adalah cemilan favorit saya. Kalau udah makan, sulit sekali berhenti. Hehe. Akhirnya, dicoba lah membuat kastengel sendiri tanpa menggunakan oven, tanpa mixer, dan tanpa telur (kuning telur untuk olesan saja). Rasanya, enak! Memang teksturnya tidak segaring dioven tapi lumayan lah. Bahan dan prosesnya mudah, jadi bisa buat kue lebaran sendiri. Yay! Yang di foto bentuknya kurang indah karena gak pakai cetakan. Jadi, harap maklum. Hehe. Selamat mencoba juga di rumah :)

No Bake Eggless Kastengel

Kastengel adalah cemilan favorit saya. Kalau udah makan, sulit sekali berhenti. Hehe. Akhirnya, dicoba lah membuat kastengel sendiri tanpa menggunakan oven, tanpa mixer, dan tanpa telur (kuning telur untuk olesan saja). Rasanya, enak! Memang teksturnya tidak segaring dioven tapi lumayan lah. Bahan dan prosesnya mudah, jadi bisa buat kue lebaran sendiri. Yay! Yang di foto bentuknya kurang indah karena gak pakai cetakan. Jadi, harap maklum. Hehe. Selamat mencoba juga di rumah :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 1 1/2 sdmtepung maizena
  3. 75 grmentega
  4. 2 sdmsusu kental manis
  5. 1/4 batangkeju cheddar
  6. secukupnyameisis (optional)
  7. 1 butirkuning telur (untuk olesan)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, mentega, parutan keju, dan susu kental manis. Uleni adonan.

  2. 2

    Pipihkan adonan tipis saja karena akan dipanggang di teflon (bukan di oven). Bentuk dan ukuran sesuai selera. Oleskan kuning telur, taburi parutan keju dan meisis (sesuai selera).

  3. 3

    Lapisi teflon dengan alumunium foil. Panaskan teflon dengan api kecil. Jangan lupa ditutup. Jika sudah panas, letakan kastengel di atas alumunium foil dan panggang selama 45 menit dengan api yang sangaaaat kecil. Lama memanggang tergantung tebal tipisnya adonan. Jadi sesekali diintip saja hehe.

  4. 4

    Jika sudah kering/matang, matikan api dan angkat kastengel. Kastengel siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
May.
May. @bymaykitchen
pada
Nottingham, UK
Hanya rebake dan recook kemudian reshare untuk pengingat resep yang pas dan cocok.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa