Panqueques esponjosos

mary lara
mary lara @evanslara20

Especiales para el desayuno y muy económicos

#CocinaSana

Panqueques esponjosos

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Ingredientes

15 minutos
12 raciones
  1. 2 tazasharina todo uso
  2. 2huevos
  3. 1/4de mantequilla derretida
  4. 1 cucharadapolvo para hornear
  5. 1/2 cucharadabicarbonato
  6. 3 cucharadasazúcar
  7. 1 cucharaditacanela en polvo
  8. 2 tazasleche
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bool poner los huevos con el azúcar la canela y la pizca de sal

  2. 2

    Batir con un batidor de mano hasta que los huevos estén blanquecinos agregar la harina el polvo para hornear y el bicarbonato mezclar alternando con la leche

  3. 3

    Agregar la mantequilla derretida y al gusto un chorrito de vainilla

  4. 4

    Dejar reposar la mezcla unos diez minutos

  5. 5

    En una plancha o sartén especial para panqueques calentar a fuego medio y hacer los panqueques al gusto..

  6. 6

    Servir con miel de maple o con lo que gustes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mary lara
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