#192. Pisgor Geprek Kriwil Crispy (Awet kriuknya)

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
Surabaya

6319~ Msh dlm edisi ngidam snack pisang ya🤗 Gak cuma ayam & telur aja yg digeprek tp pisang jg pengen digeprek lhoo..😁
Kali ini nyoba resepnya mbak Nini Suhartinih..(separuh resep aja). Pisgor ini gurih & awet kriuknya👍sy bikin pagi..sore msh kriuk lho😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhPisang matang tp jgn yg kematengan
  2. 50gr/5 sdm Tepung beras
  3. 30gr/4 sdm Tepung maizena
  4. 80-100 mlSantan
  5. 1,5 btrKuning telur
  6. 1/2 sdtMargarin
  7. 1 sdmGula pasir
  8. Sejimpitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek pisang, siapkan adonan. Tuang santan sedikit demi sedikit hingga mendapatkan kekentalan yg pas ya, aduk rata hingga gak ada tepung & margarin yg menggerindil, tes ras dulu lalu masukan pisang, aduk rata

  2. 2

    Panaskan minyak dng api sedang, bila sdh bener-2 panas masukan pisang (utk tau minyak sdh bener-2 panas/belum, percikan sedikit adonan bila adonan langsung naik..tandanya minyak sdh bner-2 panas). Masukan pisang (sy pake tgn tanpa sendok sayur&gak perlu dikebasin saat masukan) adonan yg lepas/memburai dr pisang, segera aja diarahkan ke tengah pisang..jgn nunggu sampe kering ntar gak bs nempel di pisang (spy bs kriwil gitu) lalu siram-2 pisang dng minyak. Goreng hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Ditulis oleh

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
pada
Surabaya
120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya