Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein tinggi (cakra)
  2. 2 sdtfermipan
  3. 3 grgaram
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 150 mlair
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, fermipan, garam, baking powder dalam wadah. Aduk merata

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

  3. 3

    Istirahatkan adonan selama 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit, pipihkan adonan dan bentuk menjadi seperti amplop

  5. 5

    Istirahatkan kembali adonan selama 20 menit

  6. 6

    Setelah diistirahatkan, tarik adonan perlahan jangan sampai putus

  7. 7

    Pipihkan adonan hinga tinggi adonan kurang lebih 1 cm

  8. 8

    Potong adonan dengan lebar kurang lebih 2 cm

  9. 9

    Tumpuk tiap 2 potongan adonan menjadi 1, lalu tekan dengan tusuk sate dibagian tengah

  10. 10

    Panaskan minyak (kurang lebih 200°C)

  11. 11

    Tarik adonan sesuai yang diinginkan, goreng hingga mengembang dan kecoklatan

  12. 12

    Cakwe siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar Putri Pertiwi
pada
Bogor - Semarang
Anaknya suka makan, eh malah jadi suka ngulik resep makanan 😅Baru bisa bikin makanan dengan resep sederhana, semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Sekar Putri Pertiwi
Sekar Putri Pertiwi @sekarpptw
Hehehe aku belum nemu yang pas nih mba

Resep Serupa