شیرینی نوروزی آسان

NASRIN 77
NASRIN 77 @cook_15006208
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۱۰ نفر و بیشتر
  1. ۱ ق چ بکینگ پودر
  2. ۱۰۰ گرم روغن جامد لادن طلایی
  3. ۱۰۰ گرم پودر قند
  4. ۱ عدد زرده تخم مرغ
  5. ۱/۴ ق چ وانیل
  6. ۲۰۰ گرم آرد
  7. ۲ ق غ پودر کاکائو
  8. ۱ ق م پودر هل
  9. ۱ ق چ بکینگ پودر

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    نکته: اگه کاکائویی دوست داشتین دو قاشق از آرد کم کنین بجاش کاکائو اضافه کنین. خمیر زیاد ورز ندین به روغن میفته و شیرینی لطافتشو از دست میده خشک میشه.

  2. 2

    ابتدا روغن و پودر قند و خوب مخلوط میکنیم تا کرم رنگ بشه بعد زرده اضافه میشه بهمراه وانیل وخوب مخلوطش میکنیم.

  3. 3

    حالا بیکینگ پودر وهل وآرد که الک شده رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد.

  4. 4

    خمیر و تو نایلون میزاریم و نیم ساعت بهش استراحت میدیم بعد به ضخامت نیم سانت باز میکنیم قالب میزنیم وتو سینی با فاصله میچینیم.

  5. 5

    تو فر با دمای ۱۶۰ در طبقه وسط به مدت ۱۵ دقیقه تا زیر شیرینی کمی طلایی بشه. بعد از پخت تا سرد شدن کامل دست نزنین چون از هم میپاشه. نوش جونتون

  6. 6

    در توستر با درجه ۱۴۰ طبقه وسط تا کمی زیر شیرینی طلایی بشه

  7. 7

    نکته: از قالب کوچیک استفاده کنین چون تو پخت شیرینی بزرگتر میشه

  8. 8

    نکته: روغنو قبل مصرف ابتدا به صورت بن ماری آب کرده بزارین خوب خنک وسفت بشه بعد استفاده کنین

  9. 9

    نکته: روغنو قبل مصرف ابتدا به صورت بن ماری آب کرده بزارین خوب خنک وسفت بشه بعد استفاده کنین.

  10. 10

    رنگیای کناری هم شیرینی مرنگ هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
NASRIN 77
NASRIN 77 @cook_15006208
در

نظرات (18)

fatemeh
fatemeh @cook_20973851
سلام میشه به جای روغن جامد ،روغن مایع ریخت؟

دستورهای مشابه