Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam,potong dadu
  2. 4 lembarkobis,potong-potong
  3. 1 buahwortel, potong serong
  4. 2 lembarsalam,laos
  5. 1 batangsere
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 buahtomat merah,2 sdm kecap manis,daun bawang
  8. Bumbu halus
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 butirkemiri
  12. 2cabai merah dan 1rawit merah
  13. 1 ruaskunyit dan 1ruas jahe
  14. Bumbu lain
  15. Secukupnyamerica halus,gula pasir, garam
  16. Secukupnyarawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan salam laos sere dan daun jeruk

  2. 2

    Beri air biarkan mendidih, masukkan kecap

  3. 3

    Setelah itu masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap

  4. 4

    Setelah ayam empuk dan meresap masukkan wortel,tunggu sampai 1/2 matang

  5. 5

    Setelah itu masukkan kobis,tomat iris dan daun bawang, merica, gula dan garam

  6. 6

    Tunggu sampai matang,angkat dan sajikan dengan bawang goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Erfin Widji Mastuti
pada
Salatiga

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya