#45 Ayam Hainan (versi simple)

@geestagram
@geestagram @cook_9962321
Surabaya

Mau makan siang apa? Semoga hari ini ga susah milih mau makan siang apa yah. Coba deh makan nasi Hainan. Saya lagi pengen coba bikin ayam Hainan. Tapi karena buru", nasi nya pake nasi putih biasa aja.

👩‍🍳 Note:
Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂
Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka.

👩‍🍳 Source:
Resep oma yang saya sederhanakan. Seingat saya aja. Hehehe..

#resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda

#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 40 menit
4 - 5 porsi
  1. 1/2 kgayam dada utuh
  2. 2 cmjahe, geprek
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 2 btgdaun bawang, iris 3 cm an
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula
  7. 1/4 sdmmerica
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. secukupnyaAir minum
  10. ☆ Saus ☆
  11. 4 cmjahe, potong lidi
  12. Secukupnyakecap asin
  13. 1 cupair kukusan ayam

Cara Membuat

+/- 40 menit
  1. 1

    Uleni ayam dengan garam dan merica sampai rata. Lalu masukkan minyak wijen, bawang putih cincang dan jahe geprek, aduk sampai rata. Masukkan daun bawang.

  2. 2

    Tambahkan air sampai ayam terendam. Lalu tambahkan gula. Aduk. Lalu kukus. Tunggu sampai matang +/- 40 menit.

  3. 3

    Saus : campur semua bahan jadi satu

  4. 4

    Potong ayam, sajikan dengan saus dan air kukusan ayam. Done!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

@geestagram
@geestagram @cook_9962321
pada
Surabaya
▪live|love|cook|bake▪☆ fulltime housewife 👩🏻☆ mommy of 👧🏻hai, salam sejahtera dan salam kenal.terima kasih sudah follow dan like.feel free to ask, save, and recook.IG: @geestagramfood
Lebih banyak

Resep Serupa