#76 Ayam Woku Pedas

@geestagram
@geestagram @cook_9962321
Surabaya

Halo halo, sekarang agak jarang post resep. Anakku uda makin aktif, jadi mau nge post tunggu ada waktu senggang. Kalo masak sih tetep jalan terus sebenernya. Tapi mau nge post ini juga butuh tenaga dan daya ingat. hehehe..
Ok, sekarang saya mau share resep masakan khas daerah opa saya sana. Masakan menado. Semoga suka ya buk ibuk..

👩‍🍳 Note:
Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂
Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka.
Terima kasih. ❤

👩‍🍳 Source: my mom. 🥰

#resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda

#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood  #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya #siapramadan #AhlinyaAyam #masakanmanado

#76 Ayam Woku Pedas

Halo halo, sekarang agak jarang post resep. Anakku uda makin aktif, jadi mau nge post tunggu ada waktu senggang. Kalo masak sih tetep jalan terus sebenernya. Tapi mau nge post ini juga butuh tenaga dan daya ingat. hehehe..
Ok, sekarang saya mau share resep masakan khas daerah opa saya sana. Masakan menado. Semoga suka ya buk ibuk..

👩‍🍳 Note:
Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂
Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka.
Terima kasih. ❤

👩‍🍳 Source: my mom. 🥰

#resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda

#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood  #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya #siapramadan #AhlinyaAyam #masakanmanado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 60 menit
4 - 5 orang
  1. 1 ekorayam kampung
  2. ☆ Bumbu Halus ☆
  3. 7 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 ruaskunir
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 ruasjahe
  8. 3 btgcabe merah
  9. 5 buahcabe rawit (opt)
  10. 5 sdmminyak goreng
  11. ☆ Bahan Lain ☆
  12. 2 btgserai, geprek
  13. 7 lembardaun jeruk
  14. ☆ Bumbu ☆
  15. 1 sdmpenyedap rasa ayam
  16. 1/2 sdmgula
  17. 1/4 sdmmerica
  18. Pelengkap
  19. 2 buahtomat, potong memanjang
  20. 2 btgbawang pree, potong 1 cm an
  21. 1/2 ikatkemangi

Cara Membuat

+/- 60 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus. Tidak perlu menambahkan minyak karena sudah ada kandungan minyaknya sewaktu memblender bumbu halusnya.

  2. 2

    Tumis sampai wangi lalu masukkan serai dan daun jeruknya. Tumis hingga agak saat. Lalu tambahkan air secukupnya.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk aduk sampai ayam matang. Bumbui. Koreksi rasa.

  4. 4

    Biarkan sampai ayam empuk dan air saat (sesuai selera). Masukkan tomat potong, bawang pree potong dan kemangi. Aduk rata, matikan api.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@geestagram
@geestagram @cook_9962321
pada
Surabaya
▪live|love|cook|bake▪☆ fulltime housewife 👩🏻☆ mommy of 👧🏻hai, salam sejahtera dan salam kenal.terima kasih sudah follow dan like.feel free to ask, save, and recook.IG: @geestagramfood
Lebih banyak

Komentar (2)

Rachmad Prima
Rachmad Prima @cook_16563768
I will try, after finish i will repost

Resep Serupa