Chicken yakiniku ala mamah bening

Mamah Bening
Mamah Bening @mamahbening
Bekasi

Waktu itu buat cilok ayam, ehh ada sisa fillet ayamnya dikit. Trus suami req untuk dibuatin yakiniku. Yaudah buat aja pakai ayam, padahal gak ada saos teriyakinya. Hihiii

Inspirasi resep dari ummi izza, lalu sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah 😁

Chicken yakiniku ala mamah bening

20 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu buat cilok ayam, ehh ada sisa fillet ayamnya dikit. Trus suami req untuk dibuatin yakiniku. Yaudah buat aja pakai ayam, padahal gak ada saos teriyakinya. Hihiii

Inspirasi resep dari ummi izza, lalu sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filletayam sekitar 100-150gram (iris tipis2)
  2. 1/2Bawang bombay
  3. Daun bawang 1/2 batang aja (pakai bagian putih sama yg ijonya)
  4. 1/2Paprika hijau (saya skip karna gak ada)
  5. Secukupnyasaos tiram
  6. Secukupnyakecap asin
  7. Secukupnyakecap manis
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Sejumputgaram
  10. Sejumputgula pasir
  11. Secukupnyalada hitam bubuk
  12. Secukupnyaair
  13. Bumbu yg dihalus / diblender
  14. 2 buahbawang putih (yg kecil)
  15. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, baru masukan minyak sayur sedikit.

  2. 2

    Setelah itu masukan saos tiram, kecap asin, kecap manis.

  3. 3

    Kemudian masukan irisan ayam lalu beri air secukupnya. Lalu masukan garam, gula, kaldu jamur & lada hitam bubuk secukupnya.

  4. 4

    Setelah ayam setengah matang masukan bawang bombay & daun bawang. Aduk2, test rasa. Jika sudah pas sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Bening
Mamah Bening @mamahbening
pada
Bekasi
Seorang wanita yang sedang menikmati indahnya menjadi seorang istri sekaligus seorang ibu. Dan belajar memasak sepertinya akan menambah indahnya rumah tangga 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa