Chicken katsu ala rumahan mudah dan praktis

Sarah Anjasari
Sarah Anjasari @sarahanjasari
Banda Aceh

Mudah2an resep ini bisa membantu mommy2 utk nyenengin anak2nya yang BM chicken katsu..hihi #TantanganPertamaku

Chicken katsu ala rumahan mudah dan praktis

6 orang berencana membuat resep ini

Mudah2an resep ini bisa membantu mommy2 utk nyenengin anak2nya yang BM chicken katsu..hihi #TantanganPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada ayam (potongan besar)
  2. Bahan rendaman ayam :
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 sdtMerica
  5. 1 sdtKaldu bubuk
  6. 1 sdtSaus tiram
  7. 1 sdtGaram
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan tepung :
  10. 1 sachetTepung sajiku
  11. Bread crumbs/tepung roti (aku pake mama suka yg sachet kecil)
  12. 1 butirTelur (kocok lepas)
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dada ayam dengan ketebalan -+ 1 cm

  2. 2

    Ulek bawang putih hingga hancur kemudian masukkan merica, garam, dan kaldu bubuk aduk hingga rata, lalu masukkan saus tiram dan air secukupnya

  3. 3

    Rendam dada ayam yang telah di potong ke dalam racikan bumbu tadi dan diamkan di kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap

  4. 4

    Setelah dada ayam di rendam selama 30 menit balut semua dada ayam yang telah direndam tadi dengan tepung sajiku ➡️ telur ➡️ tepung roti kemudian masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit agar tepung benar2 menempel

  5. 5

    Setelah ayam di masukkan ke freezer chicken katsu siap untuk di goreng, utk saran penggorengan sebaiknya gunakan wajan yang kecil dan agak dalam permukaannya sehingga ayam bisa terendam sempurna😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Anjasari
Sarah Anjasari @sarahanjasari
pada
Banda Aceh
suka masak tapi masih sering dikalahin sama males, tp gpplah ya drpada gak samsek🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa