Chicken Katsu ala rumahan

Yuli Ulie @dapurulie
Yuli Ulie @dapurulie @cook_7975652
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. Dada ayam tanpa tulang & kulit
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdmterigu
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. Kaldu bubuk
  7. Garam
  8. Sedikitair
  9. Minyak goreng
  10. Bahan pelapis :
  11. 1 butirtelur yg sudah dikocok
  12. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yg sudah dibersihka, belah tipis jd 2. kemudian tusuk² dgn garpu.

  2. 2

    Haluskan bawang putih. Campurkan terigu, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan sedikit air lalu aduk. Kemudian lumuri ayam, aduk rata. Simpan dalam kulkas sekitar 15 menit. Siapkan bahan pelapis

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas, celupkan ke kocokan telur satu persatu, lalu tepung roti sambil ditekan2.

  4. 4

    Kemudian masukan kembali ayam yg telah di lumuri tepung roti ke dlm kulkas sebelum di goreng, agar tepung roti menempel.

  5. 5

    Goreng dgn api kecil hingga matang ke coklatan.

  6. 6

    Selamat mencoba moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Ulie @dapurulie
Yuli Ulie @dapurulie @cook_7975652
pada
Yuks sama" belajar masak 👩‍🍳🍴Berani coba dan berani sharing ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa