Cara Membuat
- 1
Panaskan air beri garam dan bawang putih. sambil menunggu air mendidih kupas kentang, potong memanjang.
- 2
Masukan kentang rebus kurleb 4menit saja, (jangan terlalu matang)
- 3
Angkat kentang, diamkan beberapa saat biarkan sampai dingin. Setelah dingin beri tepung serbaguna kurleb 3sdm. tambahkan tepung terigu secukupnya (sampai semua terlumuri tepung)
- 4
Penggunaan tepung terigu untuk mengurangi kadar asin dari tepung serbaguna, kalo mau asin bisa menggunakan tepung serbaguna saja tanpa dicampur terigu.
- 5
Setelah kentang terlumuri tepung, goreng kentang setengah matang,
- 6
Masukan kulkas 1-2jam. baru goreng lagi sampai kering.
- 7
Kentang goreng krispi ala kfc siap disantap.
Resep Serupa
-
Homy French Fries (goreng kentang) Homy French Fries (goreng kentang)
enak, hemat, dan mudah buat cemilan di rumah Mama Fi -
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Kentang goreng? Siapa yang bisa menolak si?Kalo lagi pas ngumpul pasti jadi rebutan. Ditambah dicocol pake saus tomat atau saus cabe..hmm..so yumm.Selamat mencoba. Semoga bermanfaat ^^.#pengganti nasi Reo.Kitchen -
Kentang Goreng / French-fries Kentang Goreng / French-fries
Biasanya klo bikin kentang goreng cuman dikasi tepung bumbu instan terus digoreng 😁. Tapi kali ini saya tertarik sama resep Lily Chan dengan sedikit saya modifikasi 😁. Soal kentang goreng ini anak2ku pada doyan semua.... Rencana mau bikin buat stok tapi ludes dalam sekejap 😂.#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#kentanggoreng#frenchfries#masakitusaya amelati (Rafif Kitchen) -
French fries French fries
Selamat pagi,makanan serbaguna dan mudah di buat nya’kentang goreng,bisa untuk cemilan ataupun makanan pendamping Rim’s Kitchen -
-
French Fries French Fries
Tema semarak clover Minggu ini yaitu buat ide jualan dengan harga 10rban. Bongkar kulkas cuma ada kentang setengah kilo sisa membuat sambal goreng kapan hari. Akhirnya pilih eksekusi French fries alias kentang goreng karena pasukan saya kalau keluar dan jajan misal ketemu kentang goreng mesti beli. Tapi memang biasanya porsi kentangnya lebih banyak dan harga lebih dari 10rb. Karena ini buat sendiri jadi porsi bisa disesuaikan dan kalau dijual kira2 masih layak dengan harga 10rb dan masih ada keuntungan yang masuk.Resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/r/1381390#Jajanan10Ribuan#Semarak_Jajanan10Ribuan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Any Tri -
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Makanan satu ini pastinya udah gak asing lagi yaa di restoran fast food Amerika. Suka kepo cara bikinnya gimana dan bisa serenyah itu. Berkat rasa penasaran, cari-carilah resep french fries. Walaupun bahannya cuma beberapa tapi emang harus sabar pas prep-nya, hihi. Yuk dicoba~ Ria A -
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Cara bikinnya mudah, rasanya nggak kalah enak sama yang di jual di restoran, dan yang pasti jadinya banyak.adapatasi resepnya si bungsu dek Selmaa @mbaSelmaa_ dari kampung CoCok salah satu pemenang arisan Cooksnap minggu ini dengan penyesuaian.✅Tips dan trickRahasia dari kerenyahan french fries restoran adalah penggorengan yang dilakukan 2 kali. Penggorengan pertama dilakukan sampai kentang setengah matang, kira-kira sekitar 2-3 menit. Ciri-ciri kentang yang sudah setengah matang ini adalah warnanya yang kuning keemasan. Tiriskan kentang setengah matang tersebut hingga dingin, lalu goreng lagi untuk kedua kalinya. Kali ini hingga kentang benar-benar matang dan berwarna kuning kecokelatan.Kedua langkah penggorengan french fries ini harus dilakukan secara deep fry dan dalam minyak yang panas, sekitar 170℃. Menggoreng dengan metode deep fry dalam minyak panas akan membuat french fries matang dengan cepat dan merata, serta memiliki kerenyahan yang sempurna.(dikutip dari resepkoki.id)#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Selmaa#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser Yuliana.Menjoi -
-
Kentang Goreng (French Fries) Kentang Goreng (French Fries)
Minggu, 30.10.22 .. Bismillah,, posbar minggu ini di Cocom Sumbar dgn tema "Makanan Sehat tanpa 4 P (Pengawet, Perasa, Pewarna, dan Pemanis Buatan)", sekaligus untuk memperingati Hari Kanker Payudara Sedunia yg jatuh pada tanggal 19 Oktober 2022.French Fries atau kentang goreng salah satu cemilan yg sering dipesan anak2 kalau makan di restoran cepat saji atau saat santai di cafe. Harganya pastinya bisa dibilang ga murah dengan porsi yg ga begitu banyak. Kalau pengen makan puas, solusinya bikin sendiri di rumah. Dengan membuat sendiri di rumah, pastinya tanpa penambahan pengawet, perasa, pewarna dan pemanis buatan. Jadi lebih sehat dan aman dikonsumsi keluarga, supaya terhindar dari berbagai macam penyakit yg ditimbulkan dari bahan 4P tsb, terutama kanker.Buat pejuang kanker payudara, semangat dan selalu berjuang untuk sembuh, doa kami selalu menyertai kalian.Kembali ke resep, resep ini udah lama banget ngendap di draft Cookpad saya. Foto2nya sendiri saya ambil di bulan Juli 2020. Fotonya seadanya dan diambil malam hari, waktu itu kalau ga salah, kentang goreng ini untuk cemilan nonton TV. Pas kebetulan bikin lagi utk cemilan, pas jg males utk foto2 lagi. Jadi pakai foto yg ada aja, yg penting masih keliatan jelas.#Maminang_MakananSehat#CookpadCommunity_Sumbar#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Kentang#PejuangGoldenBatikApron#Week39 Nauzaery Setyo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7504886
Komentar