Ikan ini jarang ada dipasar..Ada nya saat musim banjir..harga nya tergolong mahal karna bisa sampai 60rb per kg...Karna dirumah cuma ada 2 org yang dewasa..cm saya dan suami aja..jadi saya hanya beli 1/4 kg aja..

Ikan wader ini sebenernya ikan kali yg ukuran tubuhnya kecik kecil. Enak di goreng kering untuk lauk. Cuma jarang ada si ikan ini di pasar pas nemu seneng banget. Kemarin sebagian sudah saya goreng kering di bumbu kuning dengan ketumbar. Sekarang saga bikin sambel goreng yang bikin nambah nasi terus. Menu makanan ini saya buat untuk lauk seharian biasanya karena di sambi kerja jadi sekalian masak sampai sore.

Dinikmati bersama nasi hangat bakal bikin nambah dan nambah 😂😂 Yummi...

Di solo ikan wader baru murah😚😚

#terimakasihguruku #gurukuidolakuJangan Lihat orangnya , tapi lihatlah apa yang dia ucapkan ....Sebenarnya waktu itu main kerumah bulek kalau bahasa jawanya ( bahasa melayunya apa yah 😅 nanti lah tanya suami dulu 😂 ) masak sambal tapi pakai kunyit, buat kite yang tidak pernah masak pakai kunyit dalam hati betanye - tanye , mengapa pakai kunyit ?? Rupaya dijawab biar cantik ajah warna nya 😁 jadi begitu lah alasannya saya mengapa masak sambal pakai kunyit 😄

Cerita nya, habis lebaran idul Adha kmrn beli ikan kakap.. ternya ikan nya kurang segar setelah di goreng masih ada terasa gimana gitu, beda kan klo ikan segar sama ikan yg ga segar klo di masak.. mgkn stok ikan sebelum lebaran kali ya yg di jual..mau di buang sayang.. jadi lah di bikin sambal ikan.. dan ternyata bau ikan nya ga ada lagi .. dan enakk.

Buat sahur atau buka puasa sambel ikan salem pas banget... Nambah selera makan... Yuk buat bunda

Suami gak terlalu suka di masakin ikan, setelah aku coba masak ini dia jadi suka, akhirnya aku jadi sering masak ini 🤭🤭