Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah. Tuang tepung terigu dan kanji. Tuang telor. Tuang baking soda, garam, kaldu ayam. Aduk semua sampai rata, tambahkan air agar tekstur kental sedikit cair.
- 2
Masukkan irisan kol, wortel, bawang bombay. Aduk rata.
- 3
Siapkan panci penggorengan agak lebar. Tuang minyak hingga kira2 mampu merendam adonan fuyunghai. Masak hingga panas (sampai ada buih2 kecil).
- 4
Tuang adonan. Ratakan. Ketebalan 3-4cm. Masak dengan api kecil. Biarkan hingga bagian bawah matang dan agak garing. Balik hingga sisi lainnya matang agak garing. Tiriskan. Sajikan.
- 5
Untuk sausnya: tumis mentega. Tuang saus sambal, aduk. Tuang kecap manis, garam, kaldu. Tambahkan air (jgn terlalu banyak, agar tetap kental sedikit cair). Aduk. Tes rasa. Rasa harus agak sedikit asam dan manis, gurih. Tuang di atas fuyunghai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Fu yung hai Fu yung hai
Ini resep fu yung hai kedua saya modifikasi dari bumer. Resep pertama itu rada gagal karena kuahnya ndak cocok di lidah. Kalo ini kuahnya pas, terus rasanya enak (yaiyalah.. Resep bikinan bumer) 😂😂. Tapi teteup aja.. Fuyunghai itu kayaknya 11 12 sama telur dadar isi sayur. Wkwkwk.
-
Fu yung hai Fu yung hai
Full video ada di youtube mamaKey Kitchen yaa...Ternyata telur dadar bisa di upgrade jadi masakan ala resto 😍Gampang banget buatnya 💕
-
Fu yung hai Fu yung hai
Salah satu olahan telur yang banyak digemari orang, masakan ini diadaptasi dari masakan cina.Sangat praktis memasaknya, olahan ini terdiri dari campuran daging, sayur, telur dan disiram saus diatasnya.Cara membuatnya pun cukup mudah.
-
Fu yung hai Fu yung hai
Masakan ini adalah menu kesukaan ku, walaupun bukan chineese heheheJadi aku tau makanan ini dari ibuku, waktu dulu kalau aku berkunjung ke tempat ibuku, ibu masakin ini, dan jadi makanan kesukaan ku. Fakta menariknyaa anak ku juga suka makanan ini 😍😍😍Dan memang, aku lebih suka belajar masakan chineese, biasanya aku pake resepnya dari chef devina, bahan nya mudah didapat, dan penjelasan nya sangat mudah dipahami, resepnya juga simple#CookpadCommunity_Sumbar#Babako_ChineeseFood2025#ChineeseFood2025
-
-
Fu yung hai Fu yung hai
Keinginan membuat sendiri Fu Yung Hai kesukaannya anak-anak, Zeeha dan Aliaa yang praktis, cepat dan tentunya Halal 🥰😊
-
-
Fu yung hai Fu yung hai
Buat bekal sekolah anak saya, saya memilih resep fu yung hai dari EKitchen. Simple dan enak. Ijin tulis resepnya lagi ya ..😁
-
Fu yung hai Fu yung hai
Fu yong hai atau fu yung hai adalah masakan tionghoa di buat dr telur yang didadar dengan campuran sayuran, daging atau seafood. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis dengan campuran kacang polong.Utk seafood bisa pakai udang, daging kepiting. Kl sy ini pakai ikan teri nasi, rasanya juga eeiimmm bgt.#TemanBerjuang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar