Terong Ghanoush

Comment : ini Sambel Terong yang saya ganti cara pembuatannya, Baba Ghanoush alike.. 😋👩🍳😋
Begitu hebatnya Culinary, bahan bahan yang sama akan berbeda jadinya bila kita mengolahnya berbeda. Resep Mbak Dina ini aslinya Sambal Terong, kerna sy sedang keliling Dapil, Sambel Terongnya sy buat untuk Dipping Snack yang bisa sy bawa jalan..
Yummmieh parah,.. karena saya suka banget sama Baba Ghanoush, dipping Terong yang dibuat dengan Lemon, Minyak Zaitun dan Wijen, jadi Terong ghanoush ini versi Indonesianya, bisa dimakan sama keripik, Roti Pita, hingga Ayam 😋👩🍳😋
#Recook_Dina”Ummu Khal Kichen”
#Arisan_Recook
#Kookpader
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weeksChallenge
Perfect for afternoon indulgent (ghanoush) sambil dicolek untuk Keripik Tempe.. dengan minuman Segar Mint Lime Cocopandan.. Happy Weekend...🤩👩🍳😍
Terong Ghanoush
Comment : ini Sambel Terong yang saya ganti cara pembuatannya, Baba Ghanoush alike.. 😋👩🍳😋
Begitu hebatnya Culinary, bahan bahan yang sama akan berbeda jadinya bila kita mengolahnya berbeda. Resep Mbak Dina ini aslinya Sambal Terong, kerna sy sedang keliling Dapil, Sambel Terongnya sy buat untuk Dipping Snack yang bisa sy bawa jalan..
Yummmieh parah,.. karena saya suka banget sama Baba Ghanoush, dipping Terong yang dibuat dengan Lemon, Minyak Zaitun dan Wijen, jadi Terong ghanoush ini versi Indonesianya, bisa dimakan sama keripik, Roti Pita, hingga Ayam 😋👩🍳😋
#Recook_Dina”Ummu Khal Kichen”
#Arisan_Recook
#Kookpader
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#3weeksChallenge
Perfect for afternoon indulgent (ghanoush) sambil dicolek untuk Keripik Tempe.. dengan minuman Segar Mint Lime Cocopandan.. Happy Weekend...🤩👩🍳😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan, saya pakai Minyak Kelapa
- 2
Bakar Terong hingga merata, taruh dlm wadah tertutup agar mudah mengelelupaskan kulitnya
- 3
Kupas kulitnya dan Hancurkan terong - bisa dibantu mematangkan di pan bila ada bagian yg kurang lembut
- 4
Broil bumbu” di wajan tanpa minyak hingga harum dan mulai terlihat matang, beri 3 sdm Air dan 1 sdm minyak kelapa (minyak sayur atau zaitun juga bagus) masak hingga matang dan air habis
- 5
Blender bumbu, Blender Pulse Terong, cincang halus daun mint, Beri Perasan jeruk nipis, gula dan garam
- 6
Aduk rata atau sekedarnya, koreksi rasa, masakan ini memiliki citarasa segar manis dan creamy.. beri 1 sdm minyak lagi, aduk rata,..
- 7
Voila... enak buat teman santai sore” sambil dicolek untuk Keripik Tempe.. dengan minuman Segar Mint Lime Cocopandan...
Resep Serupa
-
Terong Ganoush || Sambal Terong Cocolan Terong Ganoush || Sambal Terong Cocolan
Source : Firda@homeResep yg sudah dimodif oleh mba Firda dari resep asli milik Ummu Khal Kitchen.Awalnya sambal terong biasa lalu diganti cara pembuatan nya. Menurut saya ini menarik sekali... Krn terong bakar yg dilumatkan lalu dimix dg cabe bawang ++ , pas dicicip.... Asli segar banget 😋👍Kaget juga jadinya senikmat itu.Bener mba Firda bilang kalau ini lebih mirip "creamy tomato salsa" 😍Layak dicoba nih buat cocolan...Disini saya menggunakan "avocado oil" utk campuran minyaknya, pas baru dapat kiriman dari Aachen Jerman.Tapi minyak sayur lainnya juga sah² aja ya Moms.Give a try yg suka dg varian baru.Bagi saya ini : Es ist Lecker 😋👍#cookpadcommunity_batam#resepkeko_sambalterongcocol Keko Risti -
Terong Ganoush cabe ijo Terong Ganoush cabe ijo
Aq masih penasaran ama terong Ganoush/terong tumbuk. Ni resep recook ku dari Kak @Bonia.. ketemu nya terong lagi gpp ya.. Cz masih ada terong 1 di kulkas sayang jika dibuang. 😂😂🙏🙏 Pawon Ndeso Artikah -
Terong Sambel Terong Sambel
Aku suka banget terong disambel/balado, karena dulu mamaku sering masaknya. Di goreng dulu baru disambelinnya yang diaduk gitu. Sambelnya melimpah.🤤 Kali ini aku goreng dulu terongnya baru taruh sambel diatasnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu Martha Saragih Naibaho -
Baba Ganoush/Baba Ghanoush/ Baba Ghanouj Baba Ganoush/Baba Ghanoush/ Baba Ghanouj
Salah satu menu favourite utk hidangan appetizer, salad atau makan malam nya orang Arab, makanan ini super healthy, karena adanya campuran Tahini& Sayuran segar yg sangat bagus utk tubuh&kulit.Baba Ganoush ini biasa juga disebut dgn Moutabal.Disini saya mau share 2 style ya:1.)Yang tanpa sayuran biasa sebagai appetizer, dipping, dan juga dinner dihidangkan dgn roti pita/ khubz Lebanon2.)Yang di mix dgn cincangan sayuran biasa sebagai salad, ataupun light dinner.Sekalian mau share dan ikutan#Pekaninspirasi_cookpad#DiulekAsyik #Pekaninspirasi#CookpadCommunity#Noofs_KitchenSemoga bermanfaat Noof's Kitchen -
Terong Sambel Terong Sambel
Ngintip masakan kesukaan @dapurade50 eh ada terong. Di resep aslinya pake teri. Tapi saya gak pake karena pantangan teri. Maklum "darting".Saya tuh paling gak bisa liat terong. Dimasak apapun suka. Saya tanya, apa masakan kesukaan mbak @dapurade50 ditulislah beberapa nama masakan, salah satunya terong.Nah untuk itulah saya penasaran dengan resep olahan terong kesukaannya. Semangat banget ya, kalau masak masakan yang sama2 kita suka.Berkat #Cookpad_id saya banyak mengenal masakan2 sederhana kesukaan ratu2 dapur.Semoga mbak @dapurade50 senang dengan hasil cookdnap saya.#GenkPeda_AdeSis#CookpadCommunity_Depok#GenkPeda_AdeSis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#GenkPeda_MasakBerdua#GenkPeda_Bersamamu2021 Siswaty Elfin Bachtiar -
Babaganoush Babaganoush
Simpel vegan snack dan cocok utk berbagi paling enak dimakan rame2. Mama Max -
Terong Sambel Terong Sambel
Belum sempet ke pasar, juga abang sayur lagi libur,di kulkas cuma ada terong ungu dan ternyata kehabisan bawang putih dan bawang merah.😢.pikir2 dan #AntiRibet kali ini saya buat Terong Sambel tanpa duo bawang. 😁Trata jadi deh lauk siang ini..alhamdulillah. Minim bahan ga jadi penghalang. Mari cek step by stepnya mam..😊#SiapRamadan#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#AntiRibet#MurahMeriah ArinSmg -
Terong sambal Terong sambal
Bingung mau sarapan makan apa? eh ada tukang sayur bawa terong ungu seger dan banyak. keinget sama temen yang doyan banget terong sambal. memang dia dasarnya suka makan sih dan ini salah satu makanan kesukaan dia. orangnya nggak bisa masak dan coba-coba buat masak terong sambal. waktu itu sengaja nggak saya bantuin tuh masak biar dia belajar.setelah itu disajikanlah buat kita sarapan. pas makan liat dia makan lahap. saya penasaran kayaknya udah pas nih rasanya karena tadi pas suruh incip keasinan. saya ambil nasi dan terong sambalnya eh rasanya pedes banget dan masih asin padahal katanya tadi udah ditambahin gula pasir.. dengan lahap dan mukanya yang menikmati masakanya sendiri saya senyumin ajah. dan saya makan pelan-pelan dengan menahan rasa pedes asin sampai habis 😂 ini kisahku..#BringBackMemories yeni budi amami -
Terong Sambel Terong Sambel
Ditukang sayur, setengah kilo terong cuma 5 ribuan. #MurahMeriah bukan?! Bisa loh untuk seluruh keluarga. Untuk tingkat kepedasan, bisa diatur sesuai selera. Mari masak... 😊😊😊.#MurahMeriah#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang Dapoer Aye (Ani) -
Terong sambel Terong sambel
Sambal...Favorit banget..Apalagi terong sambel...#berburucelemekemas Anita Dwi Anggraini -
Terong raos Terong raos
Sesuai dengan namanya emang raos (enak) pisan, kalo yang ga suka terong bisa dicoba dirumah 😊 tipsnya masak pas mau makan, jadi terongnya masih kriuk2 jadi kalo sy suka bikin saosnya terlebih dahulu baru goreng terongnya. Neng Soraya latifah -
Teronglicious Teronglicious
Ada stok terong banyak.. Yihaa.. makan yg pedas2 manis bisa dicemil juga hihi.. No Comment
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)