Cilok Kenyal (tetap empuk saat sudah dingin)
Assalamualaikum.
Cilok ini cemilan favorit paksua nomer 2 setelah pempek, lumayan sering bikin. Dari sekian banyak resep cilok, saya paling cocok sama resep ini dari blog nya mbak Endang jtt. Di cocol sambal kacang yummi banget. Cilok ini untuk setoran #pekaninspirasi dengan tema #Pekan_Sunda entah ini termasuk masakan Sunda atau ndak yang penting ikutan aja dulu wkwkwk. Yuk sahabat #Cookpadcommunity_tangerang keluarkan resep masakan Sunda andalan kalian😍😘
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cilok Kenyal (tetap empuk saat sudah dingin)
Assalamualaikum.
Cilok ini cemilan favorit paksua nomer 2 setelah pempek, lumayan sering bikin. Dari sekian banyak resep cilok, saya paling cocok sama resep ini dari blog nya mbak Endang jtt. Di cocol sambal kacang yummi banget. Cilok ini untuk setoran #pekaninspirasi dengan tema #Pekan_Sunda entah ini termasuk masakan Sunda atau ndak yang penting ikutan aja dulu wkwkwk. Yuk sahabat #Cookpadcommunity_tangerang keluarkan resep masakan Sunda andalan kalian😍😘
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang jadi satu dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai kental seperti pasta. Angkat dan pindahkan ke mangkok besar.
- 2
Masukkan telur satu per satu sambil diaduk cepat supaya telur tidak matang.
- 3
Masukkan tepung sagu/tapioka dan daun bawang. Aduk sampai rata tapi jangan terlalu di uleni supaya cilok tidak keras alot.
- 4
Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Sajikan cilok dengan saos kacang atau saos sambal sesuai selera.
Resep Serupa
-
Cilok Kenyal (tidak keras saat dingin) Cilok Kenyal (tidak keras saat dingin)
Jajanan favorit waktu kecil. Ga pernah bosan saya memakannya. Akhirnya nemu juga resep setelah berulang kali gagal, 😝😝 #TantanganDiAkhirTahun #MasakDiTahunBaru
-
Cilok (tetap empuk walau sudah dingin) Cilok (tetap empuk walau sudah dingin)
Recook kedua kalinya resep mbak @LidwinaRini untuk stok cemilan (simpan di kulkas 😁)
-
Cilok Empuk Kenyal walau sudah dingin Cilok Empuk Kenyal walau sudah dingin
Curhat + hasil masak = pengen cilok sampe keinget berhari hari😅 mau beli mager. akhirnya niat ngeliat resep cilok dari, cookpad, IG & YT. Bingung mana yang lebih enak karena dulu pernah recook rasanya B aja (di lidahku) akhirnya aku gabungin aja dari bahan & cara masaknya. Siang masih belum eksekusi, eh malemnya ga bisa tidur. Ya udah ke dapur aja lah (kurang kerjaan emang🤣🤣) akhirnya masak cilok pake resep ini. Aku lupa masak jam berapa tapi kelar masak jam setengah 1pagi🙈. Udah capek masak ngulenin mbuletin eh ketiduran. Baru aku makan jam 1 siang besoknya, eh ciloknya masih kenyal & empuk dong! Padahal gak aku masukin kulkas. Gak disemutin juga. Plus gak dikerubutin lalat & mrutu🤭 Tampilannya emang butek karena banyak bumbu yang aku pake. Secara, aku suka rasa asin gurih😁 Tapi dijamin rasanya gurih endul👌🏻👌🏻 maaf belum sempet foto, ga ada yang bantuin motret😅😂 besok kalo recook lagi aku tambahin foto😘 fix aku pake resep ini sih selanjutnya.
-
Cilok (tetap empuk meski sudah dingin) Cilok (tetap empuk meski sudah dingin)
Bingung bikin cemilan apa, liat pergudangan tepung ada terigu dan tapioka. Yaudah akhirnya jatuh ke olahan cilok saja yang simple dan jadi banyak 😁#pejuangGoldebBatikApron
-
Cilok empuk kenyal meski sudah dingin Cilok empuk kenyal meski sudah dingin
cemilan sore buat anak anak cilok
-
Cilok Kenyal dan Empuk Cilok Kenyal dan Empuk
Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket. Empek empek dos/empek empek tanpa ikan pun menggunakan cara seperti ini.takaran tepung terigu, sagu,telur dan airnya sama dengan resep mpek mpek dos , cuma beda nya cilok ditambah daun bawang.Buat teman teman yang mau menonton video saat pembuatan bisa silahkan ke youtube channel Smart Mama Vlog yah.https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog
-
Cilok empuk dan kenyal Cilok empuk dan kenyal
Resep dari dapur Vy. Bener-bener jadi cilok istimewa yang selalu dirindukan anak-anak
-
Cilok kenyal Dan empuk Cilok kenyal Dan empuk
Ngefan banget sm cilok sm yg di jual tetangga sebelah, penasaran bikin sendiri nich jadinya....
-
Cilok udah dingin ttp kenyal dan empuk Cilok udah dingin ttp kenyal dan empuk
ceritanya gara" suami kemaren minta bikinin rica" cilokk karena suka bgt sama cilok dan pas bgt Setok habis di kolkas lsg minta di bikinan cilok lagi rikues minta yg empuk heheh
-
Cilok kenyal dan empuk Cilok kenyal dan empuk
Ternyata bikin cilok itu gampang yaa😊untuk tau cara nya liat resep nya disini yaa...Resep ini mendapat kan cilok sebanyak 19 biji(10 biji ukuran 20 gram dan 9 biji ukuran 10 gram)
-
Cilok empuk, kenyal, dan tidak alot setelah dingin Cilok empuk, kenyal, dan tidak alot setelah dingin
Beberapa kali nyoba resep cilok dari yg bahannya full aci (tapioka/sagu), dan yg campuran aci & terigu dgn perbandingannya 2:1.Ternyata pilihan berakhir diresep ini yg perbandingannya 1:1, karena kalau pakai resep ini dia tetap empuk walaupun sudah dingin. 🥰Kalau pakai takaran tepung yg dominan aci, hasil ciloknya akan alot saat sudah dingin, karena pas masih hangat saja alot kenyal kenyul susah digigit gitu, Fatih kurang suka yg terlalu kenyal susah digigit begitu 😁Tapi balik lagi ke selera sih, kalau suka yg kenyal kenyul alot gitu adonannya berarti harus yg dominan aci (tapioka/sagu) ya 😊#Cookpadcommunity_Semarang#Semangcookhokya#TiketGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar