Cilok (tetap empuk walau sudah dingin)

makhanan
makhanan @KEDAImakhanan

Recook kedua kalinya resep mbak @LidwinaRini untuk stok cemilan (simpan di kulkas 😁)

Cilok (tetap empuk walau sudah dingin)

Recook kedua kalinya resep mbak @LidwinaRini untuk stok cemilan (simpan di kulkas 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 13 sdmtepung terigu
  2. 13 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdtbawang putih bubuk
  4. 2 sdtgaram
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyaair mendidih
  7. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk, garam, lada lalu aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil mengadon (menggunakan sendok) hingga cukup kalis.

  3. 3

    Setelah adonan agak dingin, adon lagi (dengan tangan, jangan terlalu kuat) hingga lebih kalis lalu bentuk bulat-bulat. Bisa juga diberi isian sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan air hingga mendidih (beri sedikit minyak goreng) lalu masukkan adonan cilok. Rebus hingga mengapung (me : merebus sekitar 5 - 10 menit).

  5. 5

    Angkat dan tiriskan cilok. Bisa disajikan dengan bumbu kacang atau saus sambal. Bisa juga disimpan dalam wadah tertutup dan simpan di lemari es sebagai stok.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
makhanan
makhanan @KEDAImakhanan
pada
Kalau bisa SIMPLE kanapa harus ribet? 😁Belajar terus, terus belajar ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa