Bahan-bahan

  1. 1 buahblonceng/blego ukuran besar
  2. secukupnyaAir kapur sirih
  3. 1500 grgula
  4. Pewarna makanan merah
  5. 1 ruasjahe geprek (saya ukuran jempol)
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Kayu manis (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas buah blonceng/blego lalu potong²

  2. 2

    Cuci buah blego sampai bersih lalu rendam dengan air kapur sirih semalaman (saya 12 jam)

  3. 3

    Cuci buah blego lagi sampai bersih sampai airnya bening

  4. 4

    Di dalam wadah panci masukkan air setengah panci, gula,pewarna makanan,jahe,daun pandan lalu buah blego

  5. 5

    Tutut pnaci biarkan mendidih dan buah matang tp jangan terlalu matang biar tidak lunak bisa kres² (saya kurang lebih 1 jam memasaknya)

  6. 6

    Matikan api biarkan warna dan manisnya meresap dengan buah,biarkan sampai dingin lalu angkat dan simpan kedalam kulkas buah siap di nikmati dalam keadaan dingin lebih nikmat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
imaimey_
imaimey_ @dapur_imaimey
pada
Gresik Jawa Timur
ibu rumah tangga dengan 2 jagoan yang hobi masak IG dapur_imaimey
Lebih banyak

Komentar (12)

Kusnawati
Kusnawati @cook_14584067
Ia bener itu labu air alias kukuk klo d kampung suami🤣

Resep Serupa