Ikan Kakap Bakar

Wulan Ayu
Wulan Ayu @wulanayuu

Suami lg pengen banget makan ikan. Kalo cuma digoreng doang kayanya kurang spesial. Terus kepikiran pengen masak ikan bakar, tapi ga punya panggangannya 😅 alhasil bakar ikan pake teflon aja. Jangan lupa dikasih minyak dulu ya, biar ikannya ga nempel di teflon kaya yg saya masak ini 😬✌
Tapi kalo masalah rasa mah suami ngasih nilai 99 😆😂

Ikan Kakap Bakar

12 orang berencana membuat resep ini

Suami lg pengen banget makan ikan. Kalo cuma digoreng doang kayanya kurang spesial. Terus kepikiran pengen masak ikan bakar, tapi ga punya panggangannya 😅 alhasil bakar ikan pake teflon aja. Jangan lupa dikasih minyak dulu ya, biar ikannya ga nempel di teflon kaya yg saya masak ini 😬✌
Tapi kalo masalah rasa mah suami ngasih nilai 99 😆😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgIkan Kakap
  2. 1 siungBawang Putih
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 1/2 ruasJahe
  5. 2 bhCabe Keriting
  6. 5 bhCabe Rawit
  7. 1 bhJeruk Sambal/Limau
  8. secukupnyaKecap Manis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaMerica Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan kakap lalu marinasi dengan melumuri garam dan merica bubuk. Tunggu 15-20 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan jahe. Dan juga potong-potong cabe keriting dan cabe rawit.

  3. 3

    Campur irisan bawang, cabe, dan jahe pada suatu wadah lalu masukkan kecap manis dan juga perasan jeruk sambal/limau. Aduk-aduk hingga merata. Bumbu kecap sudah jadi.

  4. 4

    Selanjutnya panggang ikan yang sudah dimarinasi. Apabila dipanggang di teflon, panaskan minyak terlebih dahulu agar ikan tidak menempel di teflon. Saat ikan setengah matang, sedikit lumuri ikan dengan bumbu kecap yang sudah dibuat.

  5. 5

    Setelah matang, simpan ikan di piring saji lalu siram dengan bumbu kecap. Ikan kakap bakar pun siap untuk dinikmati ;D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Ayu
Wulan Ayu @wulanayuu
pada
Happy wifey | Masih terus belajar masak |
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa