Vegán cupcake

szajmonfannie
szajmonfannie @cook_15232893

Ezt a receptet egy barátnőm miatt fejlesztettem ki, hogy amikor átjön, ő is tudjon enni süteményt. 🤗

Vegán cupcake

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet egy barátnőm miatt fejlesztettem ki, hogy amikor átjön, ő is tudjon enni süteményt. 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 45 perc
20 db
  1. 100 gkókuszzsír
  2. 220 gporcukor
  3. 2 dbbanán
  4. 150 gsütőtökpüré
  5. 5 eknövényi tej
  6. 280 gfinomliszt
  7. 1 tasaksütőpor
  8. Díszítés:
  9. 250 gmeggle vegán növényi habtejszín

Elkészítés

Kb 45 perc
  1. 1

    A kókuszzsírt és a cukrot kézi habverővel a lehető legjobban eldolgozzuk.

  2. 2

    Utána hozzáadjuk a pépesre tört banánokat, a sütőtök pürét, a tejet, ezeket robotgéppel összekeverjük. Ne ijedjünk meg, a kókuszzsír ott fog úszkálni darabosan, de ez később feloldódik és nem harapunk rá egy csomóra sem.

  3. 3

    Végezetül hozzászitáljuk a lisztet és a sütőport, egynemű masszává keverjük majd kapszlikba mérjük. Én kb. 1 evőkanál tésztát tettem egy kapszliba.

  4. 4

    190 fokra előmelegített sütőbe tesszük, tűpróbáig sütjük. Ha kész, kirakjuk őket egy tálcára, hogy minél hamarabb kihűljenek.

  5. 5

    A tejszínhabot felverjük robotgéppel. Nem szükséges habfixálót adni hozzá, mert önmagában is nagyon kemény és jó állagú habot kapunk. Ahogy szeretnénk, úgy díszítjük vele a muffinjainkat. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
szajmonfannie
szajmonfannie @cook_15232893
Közzétéve:
Szenvedélyem a süteménykészítés, legelső sorban a torták díszítése a kedvencem és a körülöttem lévő emberek boldoggá tétele kreálmányaim által. :) Szeretem ha egy étel ízlésesen van tálalva, így arra is nagy gondot fordítok, hogy ne csak a pocakot, de a szemet is gyönyörködtessem! :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek