Vegán gluténmentes répatorta
Húsvétra készítettem egy gluténmentes répatortát tejtermék és tojásmentessé alakítva. Annyira finom lett, hogy egészen biztosan máskor is megsütöm.
Vegán gluténmentes répatorta
Húsvétra készítettem egy gluténmentes répatortát tejtermék és tojásmentessé alakítva. Annyira finom lett, hogy egészen biztosan máskor is megsütöm.
Elkészítés
- 1
A lisztet összekeverjük a barna cukorral, sütőporral, fahéjjal és a sóval. Az útifűmaghéjat a vízzel keverjük össze és amíg felszívja a vizet megolvasztjuk a margarint.
- 2
A liszthez keverjük az olvasztott margarint, majd a sárgarépát és a zselés útifűmaghéjat, végül egy citrom levét és jól összekeverjük.
- 3
Egy tepsit kikenünk kókuszzsírral majd ráöntjük a tésztát és elkenjük rajta, majd 150 fokos sütőben megsütjük (kb. fél óra)
- 4
Amikor megsült a tészta középen kettévágjuk.
- 5
Az egyik felére rákenjük a krémet és ráhelyezzük a másik felét. Tetejére felverjük a maradék növényi tejszínt.
- 6
Pár órára a hűtőszerkénybe tesszük, majd kockára vágva tálaljuk.
- 7
Krém: 2 csomag vaníliás pudinghoz keverünk 3 evőkanál cukrot, több nem kell, mert a növényi tejszín elég édes, majd 6 dl növényi tejben megfőzzük. Hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt fél doboz habbá vert növényi tejszínt keverünk hozzá és egy doboz növényi tejfölt, ez megy a süti közepébe, tetejére pedig a maradék növényi tejszínt tesszük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tej, tojás és gluténmentes torta Tej, tojás és gluténmentes torta
Cserepes Ágnes gluténmentes és tejmentes Lajcsi sütijét sütöttem meg tojás nélkül. A díszítés nem mentes, mert nem sikerült mentes Oreo-t beszereznünk és akinek készült eheti ezeket.
-
Tejszínes mandarinos alma leves #gluténmentes #tejmentes Tejszínes mandarinos alma leves #gluténmentes #tejmentes
Volt néhány apró édes almám, ami nyersen már nem igazán akart fogyni. Ezt a finom levest készítettem belőle egy kis mandarinnal, hogy a savanykás íz se hiányozzon belőle. Hamar kész lett és nagyon finom.
-
Mindenmentes beigli Mindenmentes beigli
Több fajtát kipróbáltam, de szétszakadt, morzsáira esett a tojás és gluténmentesség miatt. Ez a recept kiállta a próbát. -
Gyümölcsrizs Gyümölcsrizs
Cukormentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán, sütés nélküli.
-
Mindenmentes palacsinta Mindenmentes palacsinta
Gluténmentes palacsintákat amiket eddig csináltam másnap törtek nem igazán voltak finomak. Most kiderült tej és tojás allergiám van. A hajdinalisztre is félig allergiás vagyok, sok recept azt írt a mindenmenteshez. Végül gondoltam kisérletezek. És az eredmény szuper lett. Könnyen lehet tekerni másnap is puha. Amerikai palacsintásabb több útifűmaghéjjal.
-
Gluténmentes vegán rétes rizslisztből Gluténmentes vegán rétes rizslisztből
Nagyon finom lett ez a rétes, amiben se glutén, se tojás, se tejtermék nincs. A gluténmentes rétesem után felmerült a kérdés, hogy vegán formában is meg lehet-e csinálni. Jelentem alássan: meg lehet. Nem egyszerű. Kezdő sütkérezőknek nem ajánlom, bár megpróbálom a lehető legrészletesebben leírni a receptet a buktatókkal együtt.
-
Húsvéti kalács #gluténmentes#tejmentes Húsvéti kalács #gluténmentes#tejmentes
Nagyon finom puha, foszlós kalácsot sütöttem Húsvétra. Nem túl édes, így a füstölt sonkához is kiváló volt. Nagyon jó állagú a nyers tészta, akár fonható is. Én most az egyszerűbb megoldást választottam: golyókat formáltam (köszönöm az ötletet Kohári Évi!) és úgy tettem a formába. Annyira finom, hogy nálunk mostantól ez lesz a nagybetűs KALÁCS! -
Sajtos tejfölös lángos #gluténmentes#tejmentes Sajtos tejfölös lángos #gluténmentes#tejmentes
Ez a lángos különösen jól sikerült, még annak is ízlett, aki nem diétázik, sőt nem is vette észre, hogy diétás lángost eszik. A tészta annyira jól kezelhető, hogy bátran lehet kézzel a levegőben nyújtani, húzogatni pont úgy, ahogy a strandon a búzalisztes lángost készítik. -
Zserbó (vegán és gm) Zserbó (vegán és gm)
A régi zserbó receptemet alakítottam át tojás, tejtermék és gluténmentessé. -
-
Gyümölcsrizs torta Gyümölcsrizs torta
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán, cukormentes.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek