Cumi Tepung siram saos asam manis

Dapoernya eka
Dapoernya eka @cook_15204039
Bogor

sebenernya saya g begitu suka dengan olahan cumi, tapi ade request bikin cumi,mari masak lah yah..untuk saus asam manis karena stok tepung maizena habis jadi diganti sama ulekan bawang merah dan bawang putih sama kemiri

Cumi Tepung siram saos asam manis

14 orang berencana membuat resep ini

sebenernya saya g begitu suka dengan olahan cumi, tapi ade request bikin cumi,mari masak lah yah..untuk saus asam manis karena stok tepung maizena habis jadi diganti sama ulekan bawang merah dan bawang putih sama kemiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi basah
  2. jeruk nipis
  3. tepung bumbu serbaguna
  4. Saos asam manis
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 5 buahkemiri
  9. 1/2 cmjahe
  10. 5 sdmsaos tomat
  11. 3 sdmsaos sambal
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. garam
  14. gula
  15. lada
  16. kaldu ayam
  17. secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi potong2 kemudian kasih jeruk nipis dan garam sisihkan terlebih dahulu

  2. 2

    Buat cumi tepung terlebih dahulu, cuci kembali cumi kemudian buat adonan basah dan adonan kering tepung serbaguna, ikuti petunjuknya,,goreng kemudian sisihkan

  3. 3

    Untuk bumbu saos asam manisnya, haluskan bawang merah bawang putih kemiri sampai halus kemudian iris bawang bombay dan jahe

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus irisan bawang bombay dan jahe masukkan saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,gula,lada dan kaldu tambahkan air masak sampai mendidih dan mengental

  5. 5

    Cumi siap disajikan dengam saos asam manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoernya eka
Dapoernya eka @cook_15204039
pada
Bogor
Belum jago banget masak,tapi alhamdulillah bisa menyajikan makanan rumahan yg sehat dan hiegenis untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa