Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, usus dan hati ampela. lalu potong ayam ukuran sedang
- 2
Bawang merah, bawang putih dan tomat hijau diiris
- 3
Garam dan kaldu jamur dimasukkan dalam santan, aduk
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih dan dipotong
- 5
Taruh daun salam di daun, lalu diberi irisan tomat, irisan bawang merah dan putih, dan cane rawit utuh
- 6
Disiram dengan santan sedikit
- 7
Daun dilipat dengan cara ditum, dan disemat pakai lidi
- 8
Panaskan kukusan
- 9
Kukus garang asem sampai matang
- 10
Angkat dan hidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Garang asem usus Garang asem usus
Nyobain garang asem, tp bukan pke daging, tp usus,beli td d tukang ayam langganan Ita Cute's -
Garang asem hati ampela Garang asem hati ampela
Ingin buka puasa dengan yang seger, di kulkas ada hati ampela. Langsung deh bikin heheHeny Puji Atmaja
-
Garang Asem Ampela Hati Ayam Garang Asem Ampela Hati Ayam
Buat Garang Asem tanpa belimbing wuluh/belimbinh sayur. Sebagai gantinya pakai tomat merah dan hijau. Hasilnya mantep juga, baunya harum setelah di kukus. Mari di coba resepnya, terima kasih🙏❤️ Kirana Zaqueena -
Garang asem Hati Ampela Garang asem Hati Ampela
Masakan ala desa yang paling nikmat. Garang asem ampela hati ayam, meski tidak punya belimbing sayur / belimbing wuluh, saya ganti pakai tomat dan rasanya juga tidak jauh beda, ini segar banget dan super endull.Misal Bunda mau ganti hati ampela ayam, bisa pakai ayam kampung atau ayam potong biasa juga bisa kok.#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangakalanbun Kirana Zaqueena -
-
Garang asem jeroan ayam kampung Garang asem jeroan ayam kampung
Ceritanya ibuk mau ungkep ayam kampung buat oleh-oleh kakak di Solo besok. Nah jeroan ayamnya nggak kepakai, jadi tadi dimasak garang asem pedesss. Cocok sama hawanya mendung mau hujan. Xoxoxo Catur Budi -
Garang Asem Hati Ampela Garang Asem Hati Ampela
#prRecook_Mathuktenan#komunitaspaders#cookpad_paders#Cookpadcommunity_id Dewi Dapur -
Garang asem solo Garang asem solo
Tomat hijau'nya bikin pengen cpt2 ketemu piring 😄 Tyas Mangendriarti -
Garang Asem Cemplung Garang Asem Cemplung
Suka bgt sama masakan garang asem ini, apalagi yg dibungkus daun. Tapi biasanya kalo lagi pengen yg simple aja ga mau ribet2, bisa langsung model cemplung2 gini. Rasanya ga kalah enak. Enaak bgt... 😍 praktis👍Ini warna kuah jadi cenderung kuning karena pakai jerohan dan uritan ayam kampung. Kaldu nya suka bikin kekuningan gini. Nisa Ulfa -
-
Garang Asem Ati Ampela Garang Asem Ati Ampela
Bosan masak ati ampela selalu dikecapin, karen Si Genduk di rumah suk makanan berkecap. kemarin keingetan garang asem, tp malas bungkusinnya dan akhirnya taro di wadah saja ☺☺Saking wes kemecer ngicip, sampe lupa foto kondisi garang asam matang nya hihihihi. MeRecoom resepnya mba anin anindha yg tanpa kemiri, diresep sy ini di tam ah kemiri biar kuah ya lbh kental#cookpadcommunity_malang#ucetucetkece#BanggaKirimRecook Maya Soedijanto -
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
#JadiPejuangGoldenApronLagi#GenerasiAprontis#GarangAsemAyam Qaulan Sadida
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7522229
Komentar