Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, usus dan hati ampela. lalu potong ayam ukuran sedang

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih dan tomat hijau diiris

  3. 3

    Garam dan kaldu jamur dimasukkan dalam santan, aduk

  4. 4

    Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih dan dipotong

  5. 5

    Taruh daun salam di daun, lalu diberi irisan tomat, irisan bawang merah dan putih, dan cane rawit utuh

  6. 6

    Disiram dengan santan sedikit

  7. 7

    Daun dilipat dengan cara ditum, dan disemat pakai lidi

  8. 8

    Panaskan kukusan

  9. 9

    Kukus garang asem sampai matang

  10. 10

    Angkat dan hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yosephine Kusnadi
Yosephine Kusnadi @cook_15490033
pada
Yogyakarta

Resep Serupa