Ini postingan kedua asam pedas, sebelumnya asam pedas ala melayu, yg ini asam padeh urang awak.

31 Mar 19 (24 Rajab 1440 H)BismillaahirrohmaanirrohiimUdah lama banget ga nulis resep di cookpad ^^Kali ini mengolah ikan mas yg dimasak jadi asam padeh. Seger banget rasanya. Sebenarnya kuah asam padeh udah cukup pedas tapi tetep aja aku bikin sambel tomat utk nemenin lalapan selada & bayam rebus, hehe.. Mantap!#cookpadcommunity_medanSumber resep: Mba Mimi4A

Akhirnya selsai juga GA 2 🥳🥳🥳1tahun berlalu ngubek2 dapur😅waktunya ngabisin tabungan terus pensiun dulu😅🤭 serius ke baby 👸🤰 sampai lahiran💪🤱Source:Monna's Kitchen#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya

Pengen yg segar, mumpung ada ikan mas bkin asam padeh ikan aja biar mknnya lahap ditambahkan sdkt buncis biar ad sayur2nya.

Ikannya yg ada dikulkas aja bund ☺️

Akhirnya sekian lama tidak update, karena juga mulai jarang masak, maklum sudah mulai aktif kerja lagi 🙁Jadi, ini menu kemarin sore. Pulang dari kantor, cas cis cus kepengen masakin ikan buat suami. Kebetulan ada ikan mujair (nila) di kulkas, ke inget sama resep dari mama ini. Bikinnya super mudah dan cepat. Kalau di rumah makan padang namanya asam padeh, tapi kalau di rumah nyebutnya 'pangek'.Alhamdulillah, suami makannya dua piring 😃

hayy para mahmud yg cantik-cantik kali ini saya mau berbagi resep pertama saya..hehee ceritanya nih saya orang jawa nah suami orang medan tepatnya mandailing natal. hmm selera kami memang hampir sama yah suka pedas tp kalo lidah saya lidah jawa lebih suka yg tumis sedangkan suami maunya masakan khas daerahnya yaitu yg berkuah pedas. untung saja seorang sodara mengajari saya resepnya,,ahirnya dg keterbatasan saya soal resep khas mandailing saya mulai mencoba memasak tuk suami tercinta, cieeeee... jd inget waktu itu masih pengantin baru. heheeehmm setelah bertarung di dapur dg bermacam bumbudan ahirnya jadi jg masakan pertama saya ikan mas asam padeh.wahh malah curhat nih saya,, yaudah mom dari pada nanti saya makin lama curhat kmana-kmana mending kita mulai masak yuukk,,, ini dia resepnya

Selama ini Suami klo makan di RM. Padang gak pernah mau ganti2 menu, makanya dia gak tau klo ada menu macam ini. Kebetulan Ummii mertua bawain Ikan Patin Segar yang masih mentah. Cuss langsung kepikiran buat Asam Padeh ngilangin rasa penasaran si Dia wkwk 👍😊