Sup bening oyong

Suci faraditha
Suci faraditha @dapurmandaa
Bandung, Indonesia

Ini soup andalan saya kalo sekeluarga lagi pada ga enak badan. Tingga banyakkin merica, badan langsung mendingan. Dicoba ya cookpaders ini sehat loh soupnya. No processed foods like bakso atau sosis.

Sup bening oyong

Ini soup andalan saya kalo sekeluarga lagi pada ga enak badan. Tingga banyakkin merica, badan langsung mendingan. Dicoba ya cookpaders ini sehat loh soupnya. No processed foods like bakso atau sosis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 1 bungkussohun kaca
  2. 4 buahoyong ukuran sedang
  3. 2 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 tangkaiseledri
  6. 1 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/4 buahtomat
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyamerica

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris bawang putih dan bawang merah. Panaskan air dipanci. Setelah mendidih, masukkan sohun beserta bawang putih yang sudah diiris. Biarkan sohun hingga empuk.

  2. 2

    Sementara menunggu sohun, kupas wortel dan oyong. Potong-potong sesuai selera. Potong-potong juga daun bawang seledri dan tomat. Setelah sohun empuk, masukkan wortel. Kemudian masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Bumbui dengan garam dan merica. (Saya kadang pakai penyedap kadang tidak 😁)

  3. 3

    Setelah beberapa saat, baru masukkan oyong (oyong ini mudah lembek masaknya hanya perlu waktu sebentar). Tunggu hingga matang. Sementara menunggu, siapkan wajan beserta sedikit minyak. Goreng irisan bawang merah. Setelah sup matang, terakhir masukkan bawang gorengnya. Voila!!! Jadi deh 👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci faraditha
Suci faraditha @dapurmandaa
pada
Bandung, Indonesia
Monster outside - mother inside
Lebih banyak

Komentar (2)

VIORE VIOR
VIORE VIOR @sere1234
Oia,sekalian mo tanya klo pake bihun bisa gak ?

Resep Serupa