Nugget Ayam Suju

Carolina
Carolina @cook_4601063
Jakarta

Saya orangnya sudah banget bangun pagi, kalau lagi rajin bisa bangun pagi. Kalau capek, rasanya males banget untuk siapin sarapan hubby. Tapi, syukurlah Mr J bukan orang yang ribet kalau makan. Nah, berawal dari sukanya Mr J sama ayam, maka saya mencoba buat nugget ayam sendiri. Darimana ? Saya membaca semua reep nugget yang ada dan meramu dengan ala ku sendiri yang tidak pake ribet.... hihi....

Informasi yang perlu temen temen ketahui :
1. Saya memang tidak menambahkan, tepung maizena atau tepung terigu. Supaya nugget tetap lembut dan citarasa ayam dan keju tetap ada.
2. Saya tambahkan wortel, supaya kandungan gizi tetap ada. Dan bisa dinikmati untuk anak anak yang tidak suka sayur. Boleh juga menambahkan jamur.
3. Saya tdk merekomen tambahan sayur bawang atau selederi. Karena sayuran hijau yang dimasak kembali, tdk baik bagi kesehatan.
4. Untuk rasa asin atau keju, tergantung selera masing masing.

Happy cooking 😊

Nugget Ayam Suju

17 orang berencana membuat resep ini

Saya orangnya sudah banget bangun pagi, kalau lagi rajin bisa bangun pagi. Kalau capek, rasanya males banget untuk siapin sarapan hubby. Tapi, syukurlah Mr J bukan orang yang ribet kalau makan. Nah, berawal dari sukanya Mr J sama ayam, maka saya mencoba buat nugget ayam sendiri. Darimana ? Saya membaca semua reep nugget yang ada dan meramu dengan ala ku sendiri yang tidak pake ribet.... hihi....

Informasi yang perlu temen temen ketahui :
1. Saya memang tidak menambahkan, tepung maizena atau tepung terigu. Supaya nugget tetap lembut dan citarasa ayam dan keju tetap ada.
2. Saya tambahkan wortel, supaya kandungan gizi tetap ada. Dan bisa dinikmati untuk anak anak yang tidak suka sayur. Boleh juga menambahkan jamur.
3. Saya tdk merekomen tambahan sayur bawang atau selederi. Karena sayuran hijau yang dimasak kembali, tdk baik bagi kesehatan.
4. Untuk rasa asin atau keju, tergantung selera masing masing.

Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grayam giling
  2. 3 helairoti tawar kupas
  3. 100 mlsusu cair
  4. 3 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih (parut)
  6. 1/2 batangwortel (parut)
  7. secukupnyakeju (parut) >> tergantung kesukaan kita yah, kalau saya secukupnya aja sekitar 50gr keju
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdmkaldu jamur
  10. 1/2 sdmgaram
  11. sedikitmerica
  12. tepung roti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan 3 helai roti tawar kupas dengan 100 ml susu, remas roti sampai lembut dan menyatu dengan susu. Lalu masukkan wortel parut, keju, merica, garam, gula, kaldu sampai merata

  2. 2

    Lalu campurkan ayam giling dan aduk rata, kemudian masukkan 1 butir telur. Aduk sampai merata. Siapkan loyang atau wadah yang sudah diolesi mentega (panaskan dalam kukusan)

  3. 3

    Adonan tadi kukus selama 30 menit. Sebelum diangkat, jangan lupa di tusuk dengan garpu dulu untuk mengetahui sudah benar matang atau belum. Jika tidak ada adonan yang lengket di garpu berarti sudah benar matang.

  4. 4

    Angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin, potong sesuai selera 😊

  5. 5

    Siapkan 2 putih telur saja dalam satu mangkok. Siapkan pula satu mangkok yang telah berisi tepung roti. Celupkan satu potong nugget ke dalam putih telur, kemudian balur dengan tepung roti. Kerjakan satu satu dan jangan merendam semua potongan nuget.

  6. 6

    Simpan di dalam freezer. Dan goreng kapanpun kita mau makan. Hidup sehat tanpa bahan pengawet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carolina
Carolina @cook_4601063
pada
Jakarta
simple girl simple life, hubby's love 😊 Love cooking and Love to eat.. yeay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa