Chicken Teriyaki

14 orang berencana membuat resep ini
wawul
wawul @wawul
Yogyakarta

Mau bikin variasi makanan aja buat si kecil.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging dada ayam fillet, potong dadu agak memanjang
  2. 1 siungbawang putih, iris tipis
  3. 1 batangdaun bawang, iris serong
  4. 1 sdmmargarine
  5. secukupnyaminyak wijen
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. secukupnyaair (sesuai selera)
  8. Bijiwijen (skip, gak punya)
  9. Bumbu rendaman ayam :
  10. 1 sdmsaus teriyaki (saori)
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmkecap asin
  13. secukupnyagaram (aku pake himalayan salt)
  14. secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dada ayam fillet, beri perasan jeruk nipis. Diamkan ±15menit. Lalu cuci bersih kembali dibawah air kran mengalir.

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu rendaman, minimal 60 menit (kalo aku sih) atau biarkan rendam semalaman lebih enak.

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket (teflon), masukkan margarine, bawang bombay, bawang putih tumis hingga harum dan sedikit layu.

  4. 4

    Masukkan daging ayam marinasi tadi. Aduk rata dengan tumisan bawang. Beri garam, lada bubuk, minyak wijen. Icip rasa.

  5. 5

    Masukkan air, biarkan agak sedikit menyusut/meresap (sesuaikan selera kalo mau agak berkuah). Icip rasa.

  6. 6

    Terakhir sebelum matikan kompor, masukkan daun bawangnya.

  7. 7

    Siap sajikan dengan nasi pulen hangat yaa..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

wawul
wawul @wawul
pada
Yogyakarta

Resep Serupa