Bumbu Mendoan dan Tempe Mendoan Endeeesss

tieny_t'in
tieny_t'in @cook_13825687

makanan ini mungkin tidak merata ada di seluruh pelosok negeri, tapi dijamin ketagihan klo makan ini karena banyak temen saya yang beda daerah dengan saya sekali coba ketagihan...coba aja ya gampang sekali membuatnya..kalau aq sekali bikin bumbu banyak biar gak ribet bikin2 lagi klo mau goreng tempe mendoannya

Bumbu Mendoan dan Tempe Mendoan Endeeesss

5 orang berencana membuat resep ini

makanan ini mungkin tidak merata ada di seluruh pelosok negeri, tapi dijamin ketagihan klo makan ini karena banyak temen saya yang beda daerah dengan saya sekali coba ketagihan...coba aja ya gampang sekali membuatnya..kalau aq sekali bikin bumbu banyak biar gak ribet bikin2 lagi klo mau goreng tempe mendoannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bumbu :
  2. 6 siung besarBawang putih
  3. 1 ruaskunyit kira2 3cm
  4. 3 bijikemiri
  5. 1 ruaskencur kira2 1cm
  6. 3 sendok makangaram
  7. ketumbar 1 sendok makan (klo yg halus pakai 0.5 sdm saja)
  8. Bahan tempe mendoan:
  9. tempe
  10. tepung terigu
  11. penyedap rasa sesuai selera atau tidak pakai juga tidak apa2
  12. daun bawang/bawang pre iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu jangan pakai blender tapi diulek ya

  2. 2

    Jadi deh bumbunya simpan di tempat bumbu karena ini bisa untuk berkali2 pembuatan mendoan dg sekali buat 10 potong ya bun..klo mau buat sekalian banyak tinggal tambahkan bumbunya

  3. 3

    Kalau mau buat mendoannya siapkan tempe potong2 sesuai selera jangan terlalu tebal kurleb 3mm, kalau di daerah saya sudah ada tempe tipis yg dibungkus pakai daun jadi gak harus potong2 lagi hehe...

  4. 4

    Campur tepung terigu dengan bumbu tadi, tambahkan air secukupnya dan daun bawang yg sudah diiris tipis...boleh ditambahkan penyedap rasa sesuai selera

  5. 5

    Goreng tempe yang sudah dilumuri adonan terigu...klo yang namanya mendoan jangan terlalu kering ya bun karena klo kering namanya keripik tempe wkwkwk..kering biasa atau masih agak basah juga bisa...sesuai selera

  6. 6

    Taraaaa...jadi deh...makan pakai saos sambal atau cabe rawit segar tambah enak lho...Selamat mencoba😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tieny_t'in
tieny_t'in @cook_13825687
pada

Komentar

Resep Serupa