Baso Ayam Tahu Goreng

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 BuahTahu
  2. 1/4 kgAyam Bagian Dada
  3. 100 grTepung Bumbu Serbaguna
  4. SecukupnyaLada Bubuk
  5. Sambal Kencur :
  6. 5 BuahCabai Rawit
  7. 1 SiungBawang Putih Kecil
  8. SecukupnyaKencur
  9. SecukupnyaGula merah
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaAir Panas

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan tepung bumbu serbaguna jgn terlalu cair, fillet ayam bagian dada kemudian cincang (jika ada alatnya bisa digiling biar lebih mudah) setelah di rasa cukup halus masukan ke dalam mangkuk adonan tambah sedikit lada bubuk lalu aduk2 hingga tercampur.

  2. 2

    Potong tahu dgn berbentuk segitiga, keruk sedikit dalamnya lalu masukan isian adonan

  3. 3

    Lalu goreng kedalam minyak panas, tunggu hingga matang

  4. 4

    Untuk sambalnya haluskan cabai rawit, kencur, bawang putih, gula merah dan tambah sedikit garam. Setelah halus tambah sedikit air panas lalu aduk2. Enak di cocol dgn baso tahu goreng selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Divty Hardyfani
pada
Bandung
Full Time Momy, Masih belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa