Pecel terong kemangir

Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
Kediri Jawa Timur

Resep warisan nenek pas dibuat dan dimakan waktu lom gajian he5😁 cocok bgt dimakan dgn nasi hangat heem mantap👍

Pecel terong kemangir

15 orang berencana membuat resep ini

Resep warisan nenek pas dibuat dan dimakan waktu lom gajian he5😁 cocok bgt dimakan dgn nasi hangat heem mantap👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterong ungu dibelah jd 2
  2. 1 genggamkemangi
  3. Bumbu halus
  4. 4 buahcabe merah besar
  5. 10 buahcabe rawit (sesuai selera ya)
  6. 5 siungbawang putih digoreng
  7. 5-8 butirkemiri
  8. 1/2 ruaskencur
  9. secukupnyaGula merah
  10. Gula putih,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Terong dikupas tp jgn bersih ya agk di sisakan kulitnya biar sedap kta org tua zaman dlu.lalu cuci stelah itu kukus kira2 10menit

  2. 2

    Haluskan duo cabe bersama bawang putih goreng,kemiri sanggrai,kencur,garam,duo gula dan penyedap setelah halus beri air hangat sesuai selera tinggkat kekentalan aduk rata

  3. 3

    Taruh terong diatasnya lalu dipenyet dgn ulekan biar bumbu meresap lalu beri taburan daun kemangi heem siap dihidangkan bersama nasi hangat...happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nety Albysha
Nety Albysha @cook_13321979
pada
Kediri Jawa Timur
love cooking love culinaryfollow my IG @Nety_albisha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa